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Aceite de oliva

Aceite de Oliva Virgen Extra Calvestra

50cl

11,85€ (Precio aproximado)

Te gustará saber que…

La Finca Calvestra de las Bodegas Mustiguillo está adornada por cientos de olivos viejos de la reconocida variedad Piñonera. Cada uno de ellos se trata como un tesoro de Requena que merece respeto por su generosidad, por la calidad de la materia prima que permite extraer; de ellos surge el Aceite de Oliva Virgen Extra Calvestra.

En cada almazara se extrae el aceite de las flores en diferentes estados de madurez y en las mejores condiciones posibles para que el Aceite de Oliva Virgen Extra Calvestra sea de la mejor calidad. La decantación se hace de forma artesanal y natural para evitar que se alteren las propiedades naturales de este aceite.

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Ficha técnica

Categoría:Aceite de oliva (Aceites,Gourmet)
Productor: Bodegas Mustiguillo
Volumen: 50cl
País: España
Tipo De Aceite: Virgen Extra

Elaboración de Aceite de Oliva Virgen Extra Calvestra

Aceite de Oliva Virgen Extra Calvestra

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:

Una botella de aceite de oliva virgen extra Calvestra.

CARACTERÍSTICAS:

  • Variedades: Piñonera pero también de Manzanilla y Picual.
  • Procedente de Requena.
  • aromas a alcachofas, hortalizas, corteza de almendra, hoja de olivo, cáscara de plátano y madera de olivo.
  • entrada en boca algo dulce, con un amargo medio pero persistente y un ligerísimo picante.

PAÍS DE PRODUCCIÓN: España.

OTRA INFORMACIÓN DE INTERÉS: producido por Bodegas Mustiguilla.

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La Marca

Bodegas Mustiguillo

Bodegas Mustiguillo

Bodegas Mustiguillo fue adquirida por la familia Sarrión a mediados de los 60, aunque no fue hasta 1999 que se planteó el proyecto de elaborar vino, para lo que construyeron la magníficamente equipada Bodegas Mustiguillo.

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Opiniones de Aceite de Oliva Virgen Extra Calvestra

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Aceite de Oliva Virgen Extra Calvestra 50cl es un aceite de oliva premium elaborado por Bodegas Mustiguillo a partir de olivos viejos principalmente de la variedad piñonera, a más de 900 metros sobre el nivel del mar en la Finca Calvestra en Requena.En secano estricto, con unas prácticas de cultivo tradicional, aportan la materia prima para la extracción delicada de un aceite extraordinario.
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Aceite de oliva virgen extra Calvestra, frutado verde intenso, con notas vegetales y notables balsámicos con notas aterciopeladas de fruta tropical en sazón. Aceite amargo, de picante medio y con marcada astringencia, resultando un paso por boca fresco, ligero, envolvente y largísimo. Retrogusto fresco y muy vegetal, con sensaciones finales dulces, casi goloso. De extructura contundente, equilibrado por el nivel de frutado y su complejidad bien definida. La combinación de las notas verdes intensas con matices maduros, de las sensaciones balsámicas con la astringencia, amargor y picante genera una experiencia placentera y exótica.
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