Ficha técnica
Categoría: | Aceites (Gourmet) |
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Productor: | Aceite Artajo |
Volumen: | 25cl |
Aceituna: | Arbequina |
Descripción
Artajo 10 Arbequina Bio 250ml
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Este producto es un aceite de oliva virgen extra (AOVE), es un aceite clásico, es el primero elaborado por el productor. Su presentación viene en doscientos cincuenta mililitros y quinientos mililitros, envasado en botellas de vidrio. Es un aceite verdoso con tonos de hortaliza intensos, tonos de ramas de tomate y alcachofa. Su sabor recuerda a la fruta dulce, en especial al plátano verde, con un punto amargo y picante medio, muy equilibrado. Se suele utilizar para aderezar cualquier tipo de verdura y en la elaboración de salsas.
PRODUCTOR: Aceite Artajo.
INFORMACIÓN ADICIONAL: Este tipo de aceite proviene de la variedad de aceituna premium, recolectada verde,de esta forma se obtiene una calidad excepcional, priorizando el sabor y aroma frutado verde por encima del rendimiento. Para elaborar un litro son necesarios hasta 10 kilos de aceituna. La variedad Arbequina es originaria del Valle del Ebro, (Lérida, España), y es cultivada y elaborada en la Finca Los Llanos (Navarra, España).