Noruega
Akvavit Linie 1L
1LAkvavit Linie 1L
Te gustará saber que…
La leyenda dice que "si un hombre permanece carente de expresión en la muerte, mojad de akvavit sus labios, y él a la vez recuperará su lengua. "
Akvavit Linie es un licor con sabor escandinavo, destilado, entre 42 y 45º Alcohol, claro de color amarillo pálido, destilado de la patata o puré fermentado de cereales.
Akvavit Linie está especialmente elaborado con semillas de alcaravea o comino, y el uso de cáscara de limón o naranja, cardamomo anís e hinojo.
Es una bebida tradicional en la mesa de Navidad junto con la cerveza. La tradición señala que el aquavit tiene el poder de crear un espacio para comer más.
Ficha técnica
| Categoría: | Aguardiente (Destilados) |
|---|---|
| Productor: | Linie |
| Volumen: | 100cl Otros volúmenes |
| País: | Noruega |
Descripción
Akvavit Linie 1L
NOTA DE CATA:
- Color: Tiene una tonalidad ámbar clara.
- Olor: Intrigantes esencias de piel de naranja, alcaravea y anís sobre un delicado fondo de vainilla.
- Sabor: Este licor goza de gran complejidad gracias a la integración del roble con las especias. En el paladar emergen notas de jerez combinadas con cítricos, que le dan un equilibrio perfecto. Final largo, persistente y muy especiado.
PRODUCTOR: Linie. Es la marca de aquavit más antigua del mundo. Todo comenzó en 1805 cuando la familia Lysholm envío un cargamento por mar a las indias orientales. Los lugareños no se interesaron en comprar el licor, por lo tanto, fue enviado de vuelta a Noruega. A su llegada dos años después, se dieron cuenta que el viaje por mar había mejorado notablemente el sabor.
PAÍS: Noruega.
DETALLES DE ELABORACIÓN: Akvavit Linie 1L es un licor a base de papa, el cual es destilado en alambiques con una mezcla especial de hierbas y especias características de la región nórdica, para darle su sabor distintivo. Una vez destilado, la bebida se madura en barricas de roble usadas previamente para criar jerez oloroso. Luego las barricas se almacenan en un barco para que viajen por el mundo durante un periodo de 4 meses mientras maduran en altamar. Finalmente, las barricas vuelven a Noruega y se dejan reposar otros 12 a 14 meses antes de ser embotellado.
GRADO ALCOHÓLICO: 41.5%
