Armagnac Dupeyron Final Cask Sauternes 1979

Le premier Armagnac avec une finale Sauternes, baptisé dans le métier "Cask Finish". Une cuvée unique, un Armagnac exceptionnel ! Avis aux amateurs d'eaux de vie, l'offre est rare ! Edition limitée. Ce millésime a passé toute sa jeunesse dans un fût de chêne. Ce trentenaire est jeune, il porte beau.Cet armagnac a un pouvoir de séduction intense. Il est est ensuite affiné en barrique de chêne du 1er Grand Cru Classé de Sauternes pendant six mois supplémentaires. Le résultat se révèle époustouflant. Ce millésime 1979 à la finale Sauternes 1er Cru est d'une divine complexité aromatique. En dégustation à l'aveugle il défiera les connaisseurs… A l'œil sa robe est claire avec des reflets dorés. Au nez les fruits confits s'imposent puis cèdent la place aux agrumes, à la camomille. En bouche, aux saveurs de fruits, succèdent des fragrances florales, puis des notes épicées avant une finale aussi longue qu' inattendue de grand sauternes, traduisez ronde, charmeuse… Un goût de " revenez-y ". Médaille d'Or au Travel Retail Master 2009. Selectionné par Gilbert & Gaillard, noté 92/100.