No hay Navidades sin burbujas. Por eso, celebrar la Navidad con una botella de champagne es de lo más adecuado. Estas son nuestras sugerencias.
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Encargarse de elegir el vino en fechas tan señaladas puede provocar algo de estrés. Por eso te traemos cinco propuestas diferentes, con las que podrás respirar tranquilo y acertar sin miedo.
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¿Qué es el brandy? ¿El cognac y el armagnac son brandis? ¿Y qué es el brandy de Jerez? Si no sabes contestar alguna (o todas) estas preguntas, has llegado al sitio indicado. Qué es el brandy El brandy es un destilado de fruta, no de grano. Muchos de los brandis se obtienen destilando vino, que es un fermentado de uva, pero el brandy puede derivar de otras frutas como manzanas,…
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Para que no te quepa duda de cuáles son las diferencias entre uno y otro y cómo tomarlos, aquí te dejamos la guía fácil del Whisky vs Bourbon.
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Firma Invitada
6 diferencias entre el tequila y el mezcal … y 5 recomendaciones para entenderlos
Por Cira LópezTequila y el mezcal: ¿en qué se distinguen y cómo puedes sacarle partido a cada uno? Aquí te dejamos 6 diferencias entre tequila y mezcal para que la próxima vez que te invada el espíritu mexicano elijas con conocimiento de causa.
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Entrevistas
Max Brisville: «Los cócteles son como la ropa, todo depende de tu estado de ánimo»
Por Concha HierroHablamos con Max Brisville, ‘head bartender’ en la ‘concept store’ Drinks&Co en París sobre su recorrido, cócteles y bares favoritos del mundo, así como de las últimas novedades y tendencias del sector.
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El Master Blender y el Master Distiller son figuras clave en la producción de whisky, whiskey y bourbon. Descubramos juntos de qué se ocupan.
La ginebra es algo así como un lienzo en blanco. Todo parte de un destilado básico de cereal que se infusiona con bayas de enebro. Luego, ya en función de su nivel de azúcar residual o preeminencias aromáticas, podemos clasificar ese líquido en 7 familias distintas.
Hoy queremos proponerte un reto: una cata comparativa de ambas categorías para comprobar si realmente existe un estilo propio que las identifique.
Puedes usarlos para hacer mojitos, daiquiris, cubatas (ya sabes, ron con cola), o lo que quieras, pero lo ideal es que estos tres rones los pruebes solos, porque te van a servir de clase práctica. Se trata de tres rones de diferentes estilos que ayudan a entender qué puedes esperar si eliges por origen. Y es que no todos los rones son iguales… así que aprende a distinguirlos con mucha distinción.