Esta semana es la Fiesta del Albariño en Cambados, siendo el próximo domingo el día grande. Se trata de la celebración más importante que rinde culto al vino más antiguo de Galicia, y es la segunda fiesta del vino en importancia en España. La fiesta tiene su origen en el año 1953, cuando un grupo de amigos y cosecheros de albariño decidieron competir entre ellos para ver quién elaboraba el…

El whisky escocés sólo puede clasificarse como tal cuando se ha destilado en Escocia y embotellado con un mínimo de 40% de ABV. Pero ésto sólo es el punto de partida: hay mucha diversidad en la bebida más emblemática del país, incluidos los single malts, que se elaboran con cebada malteada, y los blended scotch, cuyas mezclas incluyen otros granos. Desde las Highlands hasta Islay, las islas escocesas son conocidas…

Hoy toca un cóctel clásico, el Manhattan, que rinde homenaje a la Gran Manzana de Nueva York, y que suele tomarse como aperitivo, tanto en Estados Unidos, como en otros países donde se ha extendido su consumo. El Manhattan mezcla whisky y vermut rojo, con unas gotas de angostura. Lo podemos adornar con una cereza o bien una rodaja de limón. Encontramos tres variantes: seco. medio, o dulce. Y debido…

Con la llegada de la espléndida edición veraniega de Belvedere, la Belvedere Summer Edition, nos hemos sumergido de pleno en la marca premium de vodka de Polonia. Y ello nos ha dado las claves para entender al detalle por qué sus vodkas se han convertido en una referencia imprescindible para los amantes de los destilados. Te lo contamos al sorbo de esta colorida edición estival que, por cierto, no puede…

¿A quién no le gusta un mojito? Con sabor a menta, cítrico, dulce, refrescante y con un buen golpe de ron. Los mojitos son populares por una razón. Aunque parece un cóctel sencillo -normalmente lima, azúcar, menta y ron-, nadie se pone de acuerdo sobre la mejor forma de prepararlo. ¿Limón o lima? ¿Azúcar blanco o moreno? ¿Menta o hierbabuena? ¿Agua con gas o tónica? Y eso por no hablar…

Los combinados con vodka van a dar mucho que hablar este verano. Hoy os traemos todo lo que necesitas saber para preparar un auténtico Moscow Mule, el combinado de moda. Se trata de una bebida exquisitamente efervescente hecha con cerveza de jengibre, que aporta un toque dulce, vodka para el toque amargo y lima fresca para completar el conjunto. La cerveza de jengibre es lo que marca la mayor diferencia.…