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Archivos mensuales

julio 2010

  • Eventos

    Las próximas ferias de vino

    Por Marta Burgués 31 julio 2010
    31 julio 2010

    Las ferias del vino y salones en nuestro país adquieren cada vez más importancia. Son el eje central de encuentro entre productores, proveedores, exportadores, potenciales clientes e influyentes gurús para dar a…

  • Cajón de Sastre

    Vinos de Portugal

    Por Arnaldo Alcón Cánovas 30 julio 2010
    30 julio 2010

    Ayer leí un comentario al post «Vino y marketing del vino» en el que Paul dice que Portugal tiene unos vinos excelentes y pocos reconocidos. Y como creo que tiene…

  • Cajón de Sastre

    Vinos y vida en León

    Por Arnaldo Alcón Cánovas 29 julio 2010
    29 julio 2010

    León es tierra de vinos, de comida, de amigos, de paso de peregrinos, de gente abierta, de templarios, de historia, de noches, de paseos, de aromas, de turismo, de tantas…

  • Cajón de Sastre

    La producción de vinos en la Patagonia argentina

    Por Yolanda Silva 28 julio 2010
    28 julio 2010

    La región patagónica tiene todas las condiciones para producir uvas y vinos de la mayor calidad. En los próximos años, el sur americano puede convertirse en una verdadera «bodega del…

  • Cajón de Sastre

    Aprender a oler un vino

    Por Yolanda Silva 27 julio 2010
    27 julio 2010

    Uno de los sentidos presentes en la degustación de un vino es el olfato. Este sentido del olfato debe ser entrenado para que la fase olfativa de los vinos en la…

  • Sobre nosotros

    Buscamos un experto en PHP5

    Por Albert Garcia 26 julio 2010
    26 julio 2010

    Uvinum es una startup ubicada en Barcelona, fundada por 3 apasionados del vino provenientes de empresas punteras de Internet en España como Softonic o eDreams. Pretendemos democratizar el mundo del…

  • Cajón de Sastre

    Una copa de vino al día y salud

    Por Paolo Caffelli 24 julio 2010
    24 julio 2010

    Se acostumbra en muchos países a beber vino todo los días en las comidas como algo normal, una costumbre que puede llegar a parecer hasta rara en algunas culturas, pero…

  • Cajón de Sastre

    Este verano, ¡playa en la Costa Brava y vinos DO Empordà!

    Por Marta Burgués 23 julio 2010
    23 julio 2010

    ¿Qué tendrá la Costa Brava que es la preferida por todos en la época estival? No es ningún secreto: playas de extrema calidad, reconocidas a nivel mundial, y pueblos pesqueros…

  • Cajón de Sastre

    Vino vs. Cerveza

    Por Néstor Muñoz 22 julio 2010
    22 julio 2010

    Mucho se ha hecho referencia acerca de la diferenciación que se hace entre las distintas estaciones climáticas del año y cuáles son las bebidas a tomar según su temperatura. Según…

  • Cajón de Sastre

    La temperatura ideal para beber un vino

    Por Paolo Caffelli 21 julio 2010
    21 julio 2010

    La temperatura del vino es un tema de larga data y de mucha controversia, como es de dominio popular el vino blanco se toma más frío que el vino tinto,…

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