Los vinos de ambas Castillas son muy preciados y unos de los más famosos de toda España. Tanto el vino VT Castilla como el vino VT Castilla y León tienen unas particularidades…
abril 2012
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Arte en Burdeos, así son los vinos de Saint-Julien: interesantes y diferentes, piezas únicas que al ser descorchadas demuestran que ninguna parte de su proceso de elaboración ha sido tomada…
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Hoy vamos a completar el repaso a los nuevos diseños de cerveza que empezamos ayer, con unas cuantas ideas más de envases y botellas. Algunos son diseños experimentales, mientras que…
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En alguna ocasión os hemos hablado sobre nuevos y originales diseños de vino, y de diferentes formas de las nuevas botellas de vino. Pero el diseño también abarca, cómo no,…
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Se acerca el 1º de mayo y celebramos el día del trabajo. Desde Uvinum queremos sugerirte algunos vinos para compartir durante la celebración y el fin de semana anterior. Hemos…
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El maridaje consiste en mezclar la comida con el vino, esta tarea no es tan sencilla como suena debido a que hay vinos adecuados para cada tipo de comida y…
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El Curaçao es un licor caribeño originario de la isla que lleva este mismo nombre, obtenido de la destilación de cáscaras de naranjas amargas maceradas en alcohol y en azúcar,…
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El jamón ibérico español es más que un jamón. Además de un símbolo de nuestra tierra, es calidad, es una muestra de las cosas bien hechas. Es tradición. Su sabor…
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La Syrah es una variedad de vid tinta o uva proveniente de las zonas frías de Francia. Con esta variedad se pueden fabricar vinos monovarietales llamados también Syrah, Hermitage, Syra o…
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Sin duda, los griegos acertaron al llamar a Italia ?Enotria? o, lo que es lo mismo, ?Tierra del vino?, y es que, el clima, el terreno y, por supuesto, la…