abril 2012

Los vinos de ambas Castillas son muy preciados y unos de los más famosos de toda España. Tanto el vino VT Castilla como el vino VT Castilla y León tienen unas particularidades…

Arte en Burdeos, así  son los vinos de Saint-Julien: interesantes y diferentes, piezas únicas que al ser descorchadas demuestran que ninguna parte de su proceso de elaboración ha sido tomada…

Hoy vamos a completar el repaso a los nuevos diseños de cerveza que empezamos ayer, con unas cuantas ideas más de envases y botellas. Algunos son diseños experimentales, mientras que…

En alguna ocasión os hemos hablado sobre nuevos y originales diseños de vino, y de diferentes formas de las nuevas botellas de vino. Pero el diseño también abarca, cómo no,…

Se acerca el 1º de mayo y celebramos el día del trabajo. Desde Uvinum queremos sugerirte algunos vinos para compartir durante la celebración y el fin de semana anterior. Hemos…

El maridaje consiste en mezclar la comida con el vino,  esta tarea no es tan sencilla como suena debido a que  hay vinos adecuados para cada tipo de comida y…

El Curaçao es un licor caribeño originario de la isla que lleva este mismo nombre, obtenido de la destilación de cáscaras de naranjas amargas maceradas en alcohol y en azúcar,…

El jamón ibérico español es más que un jamón. Además de un símbolo de nuestra tierra, es calidad, es una muestra de las cosas bien hechas. Es tradición. Su sabor…

La Syrah es una variedad de vid tinta o uva proveniente de las zonas frías de Francia. Con esta variedad se pueden fabricar vinos monovarietales llamados también Syrah, Hermitage, Syra o…

Sin duda, los griegos acertaron al llamar a Italia ?Enotria? o, lo que es lo mismo, ?Tierra del vino?, y es que, el clima, el terreno y, por supuesto, la…