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Archivos mensuales

julio 2012

  • Cajón de Sastre

    Los siropes, básicos de coctelería

    Por Marta 31 julio 2012
    31 julio 2012

    Para mí es imposible hablar de los mejores cócteles y no mencionar los siropes, pero no unos cualquiera, sino los siropes Monin, que trabajan la esencia del sabor como ningún…

  • Cajón de Sastre

    Los mejores cócteles playeros clásicos

    Por Liz Valero 30 julio 2012
    30 julio 2012

    En los calurosos meses de verano es cuando toca desempolvar el bañador, las sombrillas y las ganas de diversión. Ninguna ida a la playa esta completa sin la compañía de…

  • Cajón de Sastre

    Pulpo a la gallega y albariño, los reyes de los chiringuitos en verano

    Por Liz Valero 29 julio 2012
    29 julio 2012

    Cuando se habla de verano y toca entender la importancia del maridaje y de la buena mesa, no podemos dejar de pensar ese gran equipo que hacen un buen albariño…

  • Cajón de Sastre

    La uva Torrontés, una sudamericana seductora

    Por Marta 28 julio 2012
    28 julio 2012

    La uva Torrontés es la responsable de algunos de los vinos blancos más seductores de toda Sudamérica. Chile, y muy en especial, Argentina, se enorgullecen de esta variedad que por…

  • Cajón de Sastre

    Ayudemos a las víctimas del incendio del Empordà

    Por Luis Gasca 27 julio 2012
    27 julio 2012

    ¿Alguien no ha escuchado hablar del incendio del Empordà? Si no lo sabes, el pasado domingo más de 13,000 hectáreas de bosques y algunos viñedos fueron calcinados en uno de…

  • Cajón de Sastre

    Cómo tocar música con copas de vino

    Por Macabeo Tempranillo 27 julio 2012
    27 julio 2012

    ¡Me encanta la música! ¿A ti no? Y el vino y la música siempre han maridado perfectamente… tanto dentro como fuera de los escenarios, las estrellas del rock se han…

  • Cajón de Sastre

    Tintos de la Toscana, variedad y buen gusto

    Por Marta Burgués 26 julio 2012
    26 julio 2012

    Cuando pensamos en vinos de la Toscana, irremediablemente nos vienen a la cabeza el vino Chianti, la región vitivinícola más conocida y, probablemente, más nombrada de Italia. No obstante, en las…

  • Cajón de Sastre

    Rebujito para el verano: una pareja perfecta

    Por Liz Valero 25 julio 2012
    25 julio 2012

    Ya llegaron las altas temperaturas y con estas , la sed por algo fresco y agradable para compartir. El rebujito es una bebida refrescante, típicamente andaluza y muy fácil de…

  • Cajón de Sastre

    Weissbier: la cerveza ideal para el verano

    Por Marta 24 julio 2012
    24 julio 2012

    Una terraza, una tarde soleada y una cerveza en la mano. ¿A alguien se le ocurre algo mejor? Bueno, por si el calor os está secando la materia gris os…

  • Cajón de Sastre

    Orujo, el rey de los postres

    Por Marta Burgués 23 julio 2012
    23 julio 2012

    El orujo es una de las bebidas más populares en las sobremesas españolas, tal y como sucede con destilados de similares características que encontramos en casi todos los países del…

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