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Archivos mensuales

agosto 2012

  • Cajón de Sastre

    Vinos de altura

    Por Marta 31 agosto 2012
    31 agosto 2012

    Absum, Enate e Inés de Monclús. Muestras de mi vino Somontano favorito. Estos vinos tienen algo especial y, aunque son distintos entre sí les une una característica común: su condición…

  • Cajón de Sastre

    Sommelier Cervecero: ¿Moda o Necesidad?

    Por Liz Valero 30 agosto 2012
    30 agosto 2012

    Es posible que la industria de la cerveza considere que ésta merece gran servicio de primera clase, pero no hay todavía un consenso sobre lo qué es lo que eso…

  • Cajón de Sastre

    Resumen de la distribución de bebidas durante las olimpiadas de Londres 2012

    Por Liz Valero 29 agosto 2012
    29 agosto 2012

    Durante ciertas temporadas de gran demanda no es demasiado sorprendente que la distribución de productos entre en etapa de emergencia cuando dicha demanda alcanza índices insospechadamente altos, la búsqueda y…

  • Cajón de Sastre

    Delicatessen para una cena informal

    Por Marta Burgués 28 agosto 2012
    28 agosto 2012

    Actualmente, una cena informal puede jactarse de productos bien ricos y de alta calidad. Tanto si es para despedir el verano, dar al bienvenida al otoño o bien para un…

  • Cajón de Sastre

    Verano, ¡Sex on the beach!

    Por Liz Valero 27 agosto 2012
    27 agosto 2012

    El Sex on the beach  es un cóctel con base de vodka que apareció en la escena en los años 80, se precipitó por la introducción en el mercado de…

  • Cajón de Sastre

    Sin cava ni champagne, ¿qué es de los espumosos?

    Por Marta 26 agosto 2012
    26 agosto 2012

    El cava, el champagne, el lambrusco y para de contar. La mayoría nos hemos pasado media vida bastante pez en el tema de los espumosos y han sido mis visitas…

  • ActualidadArtículos

    ¿Dominios .wine?

    Por Alberto Martínez 25 agosto 2012
    25 agosto 2012

    Se ha anunciado que a principios de 2013 empezarán a circular nuevas extensiones de dominio de Internet. Entre las que se pretende poner en marcha también circulan las propuestas de extensión…

  • Cajón de Sastre

    8 razones para comprar cerveza barata

    Por Marta 24 agosto 2012
    24 agosto 2012

    El título lo dice todo. Después de pasar una hora y media en la playa, bajo un sol de justicia no he podido aguantar más y he tenido que buscar…

  • Cajón de Sastre

    3 tintos que no pueden esperar al otoño

    Por Marta 23 agosto 2012
    23 agosto 2012

    Ya sé que hace calor, mi uniforme de gafas de sol, camiseta de tirantes, shorts y chanclas me lo confirman; pero es que cuando uno es vinícola, lo es de…

  • Cajón de Sastre

    La prohibición americana, clave del éxito del alcohol en Estados Unidos

    Por Liz Valero 22 agosto 2012
    22 agosto 2012

    Hoy tocaré el tema de la prohibición americana, la cual ha generado mayor éxito en la comercialización del alcohol en Estados Unidos –y no sólo el tradicional bourbon americano: whisky, gin, vodka,…

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