julio 2013

En el fascinante mundo de las cervezas son muchas las opciones, después de comprobar las mejores campañas y la fidelidad de los consumidores a sus marcas preferidas, lo más sensato es revelar las 10 marcas de cervezas más grandes del mundo. No solamente las marcas estadounidenses se han posicionado como las más poderosas,  también marcas como Brahma de origen brasilero y otras de origen chino tienen una posición privilegiada en…

Para los que quieren nuevos sabores, fuertes, explosivos y siempre en pequeñas dosis, existen algunos licores de fuerte personalidad. Hoy os presentamos el After Shock, que para los que no hayan oído hablar de él, comentaremos que es una bebida alcohólica algo fuerte de diferentes sabores (de ahí su nombre). Eso sí, todos saben a canela y pimienta, lo que provoca todavía un sabor más amargo. Se empezó a comercializar…

El 21 de julio varias bodegas de Marlborough, de vinos de Nueva Zelanda sufrieron las consecuencias de un terremoto de 6,5 grados en la escala de Richter que sacudió esta zona, el suceso se registró  12 millas de Seddon a las 5 de la tarde. Phillip Gregan, presidente de Viticultores de Nueva Zelanda, notificó que nadie resultó herido en el terremoto, que las bodegas sufrieron algunos percances, también se supo…

En nuestra serie de artículos sobre cócteles, no podía faltar el refrescante daiquiri, especialmente en esta época veraniega. Así que ya sabes, una cerveza rubia, un vino rosado y el cóctel daiquiri para dar color a las noches veraniegas. Este combinado perfecto está elaborado con ron blanco y zumo de limón criollo o lima  y azúcar, aunque existen diferentes variantes siempre en función del dulzor que queramos impregnar, como por…

La sangría de cava es una de las nuevas variantes de la sangría que más sensación están causando este verano: y es que su frescura, las burbujitas del cava y la acidez de los cítricos combinan a la perfección y hacen que se trata de una combinación excepcional para las noches de verano. ¿Sabes cómo se hace una sangría de cava? Hoy te enseñamos cómo y te mostramos los 3…

Con cuerpo y un sabor inconfundible. Así son las cervezas negras, que van con todo, y que casan, mayoritariamente, con los postres, dulces, ahumados y otros segundos platos. En este caso, la cerveza Stout es de tipo ale, y tiene su origen en las Islas Británicas. Está relacionada con la porter, también negra y del mismo origen, y se utilizó el nombre de stout para calificarla por su sabor y…

En esta segunda entrega las 5 primeras marcas en el listado de destilados más vendidos en el mundo hecho cada año por The Drink Business no dejará de sorprenderte y te servirá como guía para elegir las opciones en destilados más solicitadas en todos el mundo. 5– Jack Daniel’s es uno de esos destilados clásicos que crecemos viendo a nuestros mayores tomar con deleite y luego vamos nosotros aprendiendo a apreciar, esta…

Como cada año The Drink Busines ha publicado el listado con las 10 bebidas más vendidas a nivel mundial, en este listado muchas bebidas repiten sus posiciones el año pasado mientras que Jim Beam Bourbon entra al conteo por primera vez .  Las campañas publicitarias brillantes y la calidad de cada uno de los elegidos en este conteo es la clave que les lleva a ser parte de los destilados…

Entre los whiskys que se elaboran a lo largo y ancho del mundo, en países que incluyen naturalmente a sus territorios de origen, por lo menos de los que se tiene noticia cierta desde hace cientos de años (que son Irlanda y Escocia), pero también Gales, Estados Unidos, Japón, India y algunos países europeos continentales, en algunos lugares encontramos variedades con alguna particularidad que los hace únicos, como es el…

La caipirinha es una de las bebidas de verano por excelencia: tanto la caipirinha de limón como la caipirinha de lima o la nueva sensación, la caipirinha de fresa, nos hacen difrutar del placer de la fruta con el punto sensual del alcohol que nos da una buena cachaça de Brasil. Pero, ¿qué cachaça elegimos para hacer la mejor caipirinha casera? En Uvinum te enseñamos las 3 cachaças más vendidas…