diciembre 2013

Europa está llena de tradiciones de año nuevo. La mayoría tienen que ver con la buena suerte y con dejar atrás las cosas negativas para empezar el nuevo año con buen pie. Existen muchas tradiciones comunes. El fuego, por ejemplo, es un elemento recurrente. En cualquier país de Europa podrás escuchar petardos y disfrutar de fuegos artificiales toda la noche, por ejemplo en Dinamarca, donde se escuchan hasta bien entrada…

Se acercan unas fiestas muy especiales. Donde la gastronomía será protagonista y el vino es eje central de reuniones de amigos y familias. Ya puedes escoger tus vinos para Navidad si quieres que tu cena sea todo un éxito; elige calidad y variedad, seguro que te lo recompensarán. Pescados, carnes, postre… en Navidad comemos en demasía y de forma variada, es por ello que debemos alternar distintos vinos especialmente en…

El problema de la pérdida del cabello preocupa a muchísimas personas y las investigaciones para lograr acabar con la calvicie nos acaban de dar una sorpresa muy grata a los que somos amantes del vino. Y es que se ha descubierto que beber dos copas de vino al día activa los capilares de la zona de la cabeza y hace que crezca el pelo. Esta noticia era esperable puesto que…

La competencia de los fabricantes de cervezas los han llevado a través de los años a experimentar con nuevas técnicas de producción para ofrecer nuevas opciones, que algunas veces resultan no solo más fuertes sino más calóricas, y por ello es importante conocer cuales son las 10 cervezas que más engordan. 10. Carlsberg Eléphant La carlsberg elefante con 216 calorías es considerada por sus fabricantes uno de sus clásicos indiscutibles,…

Ya lo decían en TV1, los ricos también lloran. Si hacemos un mix de este culebrón con Falcon Crest e introducimos a Mario Picazo como voz en off, comprenderemos lo que ha pasado con la cosecha 2013 de Burdeos. Sí, les han crecido los enanos, lo pagaremos nosotros, los consumidores, pero por ahora los sufridores son ellos, los bodegueros, que todavía no salen de su asombro y echando la vista…

La afamada DO Rías Baixas aporta vinos tradicionales realmente exquisitos. Y claro está para conocerlos mejor, así como su entorno y lugares de producción, se realizan rutas del vino donde degustar los mejores productos de la tierra. Y es que las Rías Baixas no es sólo la capital de los vinos Albariño: también es una zona fantástica para recorrer y disfrutar de sus parajes únicos. Estas rutas engloban las poblaciones que…

Fuerte y potente, la textura del Armañac aporta aromas distintos y es una de las bebidas más reconocidas de Europa. Este aguardiente, que se llama así por estar elaborado en la región francesa de Armagnac, tiene peculiaridades que lo hacen muy parecido pero también diferente a otro licor, el cognac o Coñac. El armañac posee cuatro denominaciones; Bas-Armagnac, con el popular Grand Bas Armagnacs; la denominación Armagnac-Ténarèze, con más volumen…

En este post vamos a explorar una de las bodegas fundada en una de las zonas con más tradición vinícola dentro de la región de Cataluña: Bodegas Abadal. Abadal fue fundada en 1983 en Santa María de Horta de Avinyó, cerca de los terrenos familiares con una larga tradición del cultivo de la vid. Actualmente la bodega cuenta con unas modernas instalaciones donde se trabaja con el objetivo de recuperar…

La sopa, el marisco, los turrones y el cava estarán presentes en muchas mesas españolas durante esta Navidad, pero, ¿Qué se suele comer y beber durante en las cenas navideñas en el resto de Europa? Vamos a hacer un repaso de algunas de ellas. ¡Toma buena nota por si lo quieres incorporar en tus menús! Cenas de Navidad en Inglaterra En los países anglosajones abundan los postres y dulces, por…