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Archivos mensuales

enero 2014

  • Sobre nosotros

    2013 en Uvinum

    Por Albert López 31 enero 2014
    31 enero 2014

    Nuestro resumen del año para Uvinum en diferentes métricas y a nivel ilustrativo: ventas, clientes, alcance internacional en países en los que vendemos, crecimiento en catálogo, novedades… Y «perlas» como:…

  • Cajón de Sastre

    Los 10 mejores whiskies de 2013 según The Wine Enthusiast (y II)

    Por Liz Valero 30 enero 2014
    30 enero 2014

    The wine Enthusiast elaboró un un concurso para elegir los 10 mejores whiskies del año 2013, y en esta segunda parte tenemos los 5 mejores whiskies del año: los whiskies…

  • Cajón de Sastre

    Los 10 mejores whiskies de 2013 según The Wine Enthusiast (I)

    Por Liz Valero 29 enero 2014
    29 enero 2014

    ¿Cuál es el mejor whisky del mundo? ¿El whisky de Estados Unidos, japonés, irlandés? ¿El famoso whisky de Escocia? Si el whisky siempre se hace igual, sería siempre el mismo,…

  • Gastronomía

    Peras al vino: recetas con vino

    Por Alberto Martínez 28 enero 2014
    28 enero 2014

    Uno de los postres con más tradición de la cocina española son las peras al vino tinto. Cuando el postre en casa era igual a fruta, porque las tartas y…

  • Cajón de Sastre

    Tipos de whisky

    Por Marta Burgués 27 enero 2014
    27 enero 2014

    Como es bien sabido, el whisky es una bebida destilada de cereales de origen irlandés y escocés, cuyo origen se remonta a la época de los celtas, aunque los primeros…

  • Cajón de Sastre

    Cómo y con qué beber vodka

    Por Marta Burgués 24 enero 2014
    24 enero 2014

    El vodka es uno de los destilados de origen ruso (su nombre significa literalmente ?agüita?), similar en su elaboración a otros aguardientes de alta graduación, pero que tiene la particularidad de que,…

  • Cajón de Sastre

    10 vinos para salir de viaje

    Por Alberto Martínez 23 enero 2014
    23 enero 2014

    Que sí, que España tiene tantas zonas vinícolas, tantos climas y tantas variedades que se puede disfrutar de cualquier sabor -en lo que a vinos se refiere- sin salir del…

  • Coctelería

    Damos la vuelta al mundo a través de los mejores cócteles

    Por Alberto Martínez 23 enero 2014
    23 enero 2014

    Ya sabemos que conoces a la perfección que es un mojito, una caipirinha o un Cosmopolitan, pero ¿los has probados en sus países y ciudades de origen? ¿Preparas la maleta…

  • Cajón de Sastre

    5 vinos top de DO’s poco habituales

    Por Alberto Martínez 22 enero 2014
    22 enero 2014

    Rioja, Ribera del Duero, Penedès y Priorat: el repóker de ases. En cada relación de vinos, de recomendaciones, de vinos top, estas DO’s ocupan inevitablemente un papel destacado por méritos…

  • Cajón de Sastre

    ¿Qué es un maestro ronero?

    Por Alberto Martínez 21 enero 2014
    21 enero 2014

    A veces nos encontramos con la expresión «maestro ronero» relacionado con alguna marca de ron, y entendemos que se trata de una persona que, como el enólogo en los vinos,…

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