septiembre 2014

Parece ser que la presión de los inversores asiáticos en el mundo del vino ha desanimado a los inversores tradicionales debido al alza desmesurada de precio de los vinos top, los inversores están recurriendo cada vez más al whisky escocés y japonés como inversión alternativa. Los amantes del vino siempre seremos leales, pero siempre las modas influencian queramos o no nuestras tomas de decisiones al comprar y puede que más personas quieran…

Interaxon, una empresa de tecnología canadiense ha desarrollado un casco para servir cerveza a voluntad sin necesidad de utilizar los brazos. Denominado The Muse, esta novedosa invención consiste en un casco liso que logra detectar a través de las onda cerebrales el estado emocional de quienes lo utilizan. Una vez que The Muse lee esas ondas cerebrales es capaz de traducirlas en señales de ordenador para poner en acción diferentes gadgets. Uno de…

Según una encuesta realizada recientemente en Estados Unidos, las mujeres se preocupan menos por la calidad del vino y la ven más como una bebida para relajarse que los hombres. El consumo del 59% del vino vendido en Estados Unidos se debe a las compras de las mujeres de dicho país, quienes beben más alcohol que los hombres.  A pesar de esto sus motivaciones para beber son muy distintas a las…

Los refranes del vino, como ya vimos en el primer artículo que trataba sobre ello, son numerosos y forman parte de la vida popular de España, de los pueblos, las regiones y una cultura única, realmente rica en costumbres y gastronomía. Dentro de ésta, los refranes del vino son irónicos y divertidos. Conoce muchos más refranes. Aceitunas amargas, con vino se pasan. Con el vino se pasa todo lo malo,…

A pesar del calor, resulta que la semana que viene empieza el Otoño. ¿Has preparado tu mueble bar para la nueva temporada? Y es que, ¿existen los licores de temporada? Si te gusta una bebida, lo normal es que la consumas durante todo el año, ¿no? ¡Pues no! Hay bebidas, y cócteles, que apetecen especialmente cuando se acerca el frío, del mismo modo que hay cócteles y bebidas para el verano. Tradicionalmente…

El vino que almacenamos en un cuarto oscuro en nuestros hogares se pasa con mayor rapidez que en una bodega profesional, según científicos que han realizado esta comparación para analizar resultados. La investigación realizada formó parte de un simposio sobre el vino en la reunión anual de la American Chemical Society en San Francisco, los resultados demostraron que a los amantes del vino nos conviene comprar el vino que vamos a…

El vino forma parte de la historia y cultura de cada país. Igual que sucede con otra clase de alimentos y eventos, tiene una larga tradición española, por lo que posee sus propios refranes. Aquellos que se dicen en determinadas ocasiones y que tienen al vino como claro protagonista. Os dejamos con algunas de estas frases que ya forman parte del popular refranero español. El agua para los bueyes y el vino…

El consumo excesivo de alcohol es un acuciante problema en muchos lugares del mundo, donde muchos ciudadanos sobrepasan lo que es aconsejable beber, tanto si hablamos de productos como el vino, los destilados o la cerveza. Sin dejar de lado las medidas preventivas y los tratamientos tradicionales para superar la adicción al alcohol, las autoridades sanitarias británicas han aprobado la utilización de una medicación, de uso diario para las personas con…

Tras una investigación realizada para dar con las preferencias de los bebedores en cuanto al sabor de las cervezas, se dio a conocer que la mayoría de las personas que disfrutan de la cerveza no saben diferenciar entre las marcas de cervezas más vendidas del mercado. El estudio realizado por Johan Almenberg y Anna Dreber se basó en una prueba de cata a ciegas, en la que se utilizaron 138 voluntarios,…

¡Ya llega el Oktoberfest! La fiesta cervecera más importante de Munich, Alemania entera y cada vez más países ya está aquí. Este sábado comenzará la primera celebración con la apertura del primer barril de cerveza por parte del acalde de Munich, para acabar con el brindis de despedida, el domingo 5 de Octubre, junto al monumento de Bavaria. Entre medias habrá 15 días de fiesta, con conciertos tradicionales, chicas vestidas con el…