diciembre 2014

En unas horas termina 2014 y estrenamos año nuevo. Entre deseos de salud, amor, trabajo, prosperidad y mucho buen vino para 2015, también queríamos compartirte algunos de los artículos que resumen el año en clave de vino, espumosos, cervezas y destilados. Para nosotros no hay mejor manera de poner el colofón a un año que ha dado mucho de sí. ¿Lo vemos? Inicio de año Empezamos el año que termina…

Cuando se hace balance de un año que finaliza, se suelen valorar diversos aspectos. En este caso, te damos una lista de 14 vinos distintos, que se bebieron en 2014, y que también van a dar mucho que hablar a partir de ahora. ¡Toma buena nota! 1. Abel Mendoza Graciano, Rioja. Un fantástico vino tinto de DO Rioja que está elaborado con los mejores racimos de graciano de 2009. Ideal para beber…

En medio de estos días de celebraciones se va el tiempo volando al disfrutar en familia y atendiendo a los invitados. Por eso hoy te proponemos elaborar un menú fácil y rápido para complacer a familiares y amigos en la cena de Nochevieja, sin necesidad de pasar horas y horas en la cocina. ¡Disfruta al máximo de tu cena de Nochevieja! Aperitivos de uvas y jamón serrano Para elaborar esta entrada …

El gin-tonic perfecto sólo tiene un secreto. Bueno, dos. El primero, que el gin sea de calidad. El segundo, que la mezcla no tape los aromas originales del propio gin: ni tónicas muy originales ni condimentos al libre albedrío. Calidad y sencillez y, a partir de ahí, ¡a disfrutar! Gin-tonic clásico Para la versión genuina del cóctel, la elección del gin pasa por uno de corte clásico, como Seagrams o…

¿Eres amante de la cerveza? ¿No te importa si son rubias o negras? Entonces no puedes perderte este artículo en el que hablamos de algunas de las cervezas que por su sabor y calidad se han convertido en todo un referente y que The Wine Enthusiast ha catalogado como las mejores del año. The Lost Abbey Serpent´s: Esta cerveza de sabor fuerte, tiene aromas tostados a malta, chocolate y regaliz,…

Digamos que es Navidad. Que ya estamos en la mesa con todas las personas que queremos y que nos quieren. Digamos que los platos ya están llenos de comida deliciosa o grandilocuente o simple (da igual, eso va a gusto de cada uno). Digamos que en la mesa el bullicio ya le ha ganado el terreno al silencio y algunos (los más valientes) se han atrevido con los villancicos, o…

El deporte y el vino no están reñidos y pueden convivir sin problema siempre que el consumo sea moderado. Es más, numerosos estudios han indicado que el vino ofrece ventajas y beneficios para el organismo de manera general. Pero es normal que muchos atletas se pregunten si pueden beber vino, puesto que gastan mucha energía y suelen comer y beber de manera saludable, y no quieren bajar su nivel de…

Después de una noche divertida en la que disfrutas cervezas, vinos o cócteles en buena compañía, lo mejor es tener un plan de contingencia para evitar las resacas, sobre todo en Navidad, cuando más invitaciones te harán a tomar algo y ponerte al día con amistades. Tomando en cuenta esto es una decisión inteligente elegir bebidas que te producirán menos resaca para poder evitar el malestar que traen consigo y…

Muchas personas celebran la Navidad dejando todos los regalos en manos de los Reyes Magos mientras que otros han ido optando por el Papá Nöel… Y, aunque claro está, en ambos casos el objetivo es aprovechar la festividad para tener un regalo con los seres más queridos, cada año por estas fechas se desata la polémica… ¿Reyes Magos o Papá Noël? Los defensores de los Reyes Magos desean mantener la tradición, extender las…

La Navidad está a la vuelta de la esquina y seguro que ya estás pensando en el menú. Por ello hoy te proponemos un menú maridado por nuestro personal shopper, para que no dejes al azar uno de tus principales aliados para seducir a tus comensales: los vinos, espumosos y licores. Entrantes Chupito de caldo cremoso de mejillón y langostinos, aguacates rellenos de langostinos, mousse de queso y salmón ahumado,…