febrero 2015

Como lo bueno no debe pasar de moda, los cócteles que tomaban nuestros abuelos siguen siendo la opción perfecta para relajarse y disfrutar en casa. Algunos de estos cócteles clásicos que puedes preparar en casa son el Americano, el Old-fashioned y el Sidecar. No te costará nada hacerlos y… difrutarás de ellos tanto como ya lo hicieron tus abuelos. Americano Este cóctel fue bautizado originalmente Milano Torino, gracias al origen de…

El 28 de febrero se celebra el Día de Andalucía. Y como ni a su gente ni a sus vinos les falta salero, hoy queremos proponerte una lista de vinos made in Andalucía que seguro que te encantarán. Dulces, tintos, blancos: échale un vistazo a estos grandes vinos y… ¡a disfrutar de la alegría andaluza! Gran Barquero Amontillado Con 95 puntos Parker, este Gran Barquero Amontillado es un vino consistente, estructurado,…

Los postres con vino generalmente son una excelente opción para disfrutar en reuniones de fin de semana entre amigos después de una buena comida… O, si te encanta el dulce para cualquier otro día, claro. Por ello hoy queremos compartir contigo 2 recetas de postres elaborados con un poco de vino que seguro que te encantarán. Peras al vino con natilla Las peras al vino con natilla son una de las opciones de postres…

Durante los últimos años, el consumo de vino entre jóvenes, dependiendo de cada país, es menor, pero prefieren vinos de mayor calidad. El auge del enoturismo y la extensión del consumo de vino ha hecho que las nuevas generaciones sepan más del lenguaje del vino y de aquellas Denominaciones de Origen más importantes. La tendencia de que los jóvenes sepan beber vino de calidad se extiende en Europa. Según el informe del banco…

Elegantes, más impersonales, de diseño, con cocina… los mejores bares del mundo cuentan con miles de razones para considerarlos como tales. Conoce cuáles son los 10 mejores y visítalos si tienes oportunidad. Artesian, Londres Londres no podía escapar de esta lista al darnos ejemplos de bares realmente top por diversos motivos. El barman  Alex Kratena hace las delicias de los visitantes con sus preciados cócteles además de destacar su decoración de diseño.…

De todos es sabido que las embarazadas no pueden beber alcohol durante su etapa de gestación. Por suerte para las pre-mamás, hoy ya pueden probar este sabor y deleitarse con una copa de vino gracias a los vinos sin alcohol que, en contra de lo que puede parecer, reproducen fielmente el sabor característico de esta gran bebida. Pensando en las embarazadas que aman el vino, un empresario de Estados Unidos ha creado una nueva…

El cóctel Acapulco es un trago proveniente de México de fácil preparación casera que fusiona el ron y el tequila con los sabores cítricos propios de la naranja. Suele servirse en un vaso alto o una copa de cóctel con el borde escarchado previamente. Su apariencia color naranja recuerda los atardeceres de las playas de Acapulco e invita a tomarse un momento para rendirse al disfrute. Ingredientes: 3 onzas de tequila rubio…

Sevilla es color, es especial… sus tapas, sus bodegas y sus bares de pura casta le otorgan un aire añejo y actual a la vez. En Semana Santa, en verano o para un fin de semana… recomendamos algunos de los locales de Sevilla donde se pueden tomar buenos vinos. ¡A brindar! Taverna El Mellizo. Situada en Villanueva del Ariscal, la tradición de El Mellizo se palpa en su ambiente. Vinos de diversas…

Desde hace varios años los enólogos han comenzado a participar en iniciativas ambientales para disminuir el impacto de la producción de vinos en el medio ambiente. Son muchas las iniciativas que se han llevado a cabo y, por suerte, cada vez veremos más. A día de hoy, algunas de los casos de éxito relacionados aplicados a la producción de vino desde una perspectiva sostenible se basan en las siguientes metodolgías. Energía…

Si eres amante del vino, seguro que te gusta tener un pequeño surtido de vinos de diferentes añadas o procedencias en tu casa, para tener siempre la posibilidad de elegir uno u otro en función de la compañía, el momento o tu estado de ánimo. De esta manera, también te habrás planteado ampliar tu pequeña bodega casera y transformarla en algo más ?profesional?, por así decirlo. A continuación te ofrecemos…