septiembre 2015

Aunque comer fuera de casa te ahorra trabajo y es muy placentero, comer en la oficina como alternativa al menú supone ventajas tanto para tu bolsillo como para tu salud. Si, además, te preparas platos ligeros, tu tardes no serán tan pesadas, sobre todo si trabajas muchas horas sentado o sentada. Una sugerencia obligada son las ensaladas de pasta, que aportan los hidratos de carbono que necesitamos para tener las pilas…

Los mercados gastronómicos son una nueva versión de los mercados tradicionales de todos los tiempos, y en los que la cultura y el disfrute se unen para ofrecer a sus visitantes una experiencia gastronómica completa. Hoy compartimos contigo algunos de los más famosos del mundo. Damnoen Saduak (Tailandia): En la también denominada “Venecia del Este” se pueden disfrutar de variadas tiendas embarcadas que navegan por los canales de la comarca. Los comerciantes…

Los nuevos avances de la medicina permiten conocer a través de investigaciones cada vez más precisas los beneficios del consumo moderado de vino y destilados para la salud. Según estudios realizados recientemente beber alcohol de manera moderada puede ayudar a disminuir las molestias a los pacientes con dolores crónicos, esto se suma a los beneficios antioxidantes, anticoagulantes y antibacterianos demostrados antes en el vino. Beber alcohol moderadamente y de forma regular…

Con la llegada del otoño la elaboración de cócteles con ginebra se presenta como la mejor opción para disfrutar en buena compañía. A continuación te mostramos 3 opciones ideales para este propósito que te resultaran bastante sencillas de hacer en casa. Peach Bramble Ingredientes: 60 ml de ginebra 30 ml de zumo de limón recién exprimido 20 ml de sirope de azúcar 15 ml de Peché Hielo picado al gusto 1 Melocotón…

Si hay una cosa segura en el sector de las bebidas alcohólicas, es que hoy en día se realizan estudios de todo tipo, algo que demuestra el interés que suscita este mundo entre el público en general. Incluso los estudios más serios y fundamentados encuentran eco en los medios por planteamientos llamativos como el realizado recientemente por la Universidad de Missouri-Columbia, en los EE.UU, que distingue a los bebedores entre…

La combinación de un platillo y su vino puede enmascarar o acentuar los sabores y olores del mismo, el caso de los hongos o setas no es la excepción. La temporada de lluvias del otoño da lugar a la llegada de las deliciosas setas que nos encanta servir en nuestras mesas. Ya sean champiñones, boletus o robellones las setas pueden servir para preparar salsas o guarniciones de diferentes tipos y podemos…

Hoy es el Día Internacional de la Garnacha y nosotros, como no queríamos ser menos, nos apuntamos a la celebración repasando algunas de las características más destacables y ofreciéndote una selección de vinos de Garnacha que, con distintos precios y D.O., te van a encantar. Para empezar, vamos a por la uva: a continuación encontrarás algunas claves que te permitirán conocer mejor esta variedad. Es una uva dulce, madura y expresiva,…

Sí, sabemos que el título del post te recuerda más a Chiquito de la Calzada que a Burger King, pero el caso es que no deja de resultar chistoso que los reyes de la hamburguesa, con permiso de McDonald’s, se hayan atrevido con el vino. Sí, sí, vino. Y es que el gigante de la hamburguesa ha querido celebrar su 40º aniversario en España por todo lo alto, y para ello…

Las perspectivas de crecimiento y ampliación del mercado del vino español fuera de nuestras fronteras lleva años en alza y con buenos pronósticos. De la manos de productos de calidad y de proyectos ambiciosos, cada vez son más los países que se rinden al vino español. En esta línea, Bodegas Protos pone sus ojos en u nuevo destino, esta vez se trata Guam, una isla estadounidense ubicada en el Pacífico occidental para de…

Debajo del mar hay especies marinas, un mundo por explorar… y parece que, de vez en cuando, también encontramos vino. Sí, porque las experiencias enoturísticas van siempre más allá con el fin de atraer novedades a los consumidores. Y eso es lo que ha pasado en el Aquarium de San Sebastián, que junto a la bodega submarina Crusoe Treasure, han creado una actividad especial para dar a conocer diversas propuestas.…