octubre 2015

Prepárate para la fiesta de Halloween con en estas recetas fáciles y divertidas: además de endulzar los paladares de tus invitados, les darás un buen susto. ¿Trato o truco? Bocas terroríficas de manzana 1 manzana Mermelada de fresa Almendras fileteadas Elaboración: Lava la manzana, colócala sobre una tabla de cortar y cortara en 3 partes. Corta por la mitad cada uno de los otros 2 trozos y después vuelve a…

El Sake es un licor elaborado a base de arroz fermentado proveniente de Japón. Suele tener entre 14 y 16 grados de graduación alcohólica. Durante el proceso de elaboración del sake se debe fermentar el arroz, a mayor tiempo de fermentación mayor cantidad de glucosa. Existe un tipo de endulzante denominado Mirín, es un sake más dulce de textura densa obtenido después de un largo período de fermentación. Se utiliza en la…

A todos nos ha pasado que nos tropezamos con una copa de vino en alguna reunión y se nos mancha la ropa. Las manchas de vino pueden ser un poco difíciles de retirar y según el tipo de tejido debes emplear métodos diferentes. Para las manchas de vino secas: debes dejar la mancha en remojo con un poco de leche caliente hasta que observes como desaparece. Luego puedes lavar la prenda…

El aumento a nivel global de las temperaturas hace que las uvas maduren más rápido. Algunos viticultores creen que éste podría ser uno de los beneficios del cambio climático, pero es probable que estén equivocados. Por lo que un equipo de investigadores alemanes lleva un año estudiando cómo afecta el CO2 a las vides. La Universidad de Geisenheim, es referencia en Alemania como centro de investigación vinícola, y se propuso analizar…

Recientemente Wine Searcher publicó un listado con los vinos más caros a nivel mundial en este año 2015, cuyas 10 primeras posiciones puedes ver a continuación. Como era de esperar, las primeras posiciones están dominadas por vinos de Francia, referente internacional en cuanto a inversión de vino. Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits, Francia en 13.580$: Este vino elaborado con la variedad Pinot Noir. Esto lo hace el vino más…

¿Ganas de aprovechar los días soleados de otoño? Te presentamos a continuación los 5 lugares preferidos para hacer un picnic en otoño, gracias al ranking que ha elaborado La Nevera Roja, que ha recogido la opciones de los consumidores para hacer picnic en Madrid y en Barcelona, y de esta forma ha descubierto los lugares preferidos, la compañía elegida y la comida que llena sus cestas. Un 24,7% de los encuestados…

Los frutos secos son alimentos estrella que aportan una gran cantidad de beneficios para el organismo. Durante otoño, algunos frutos secos adquieren protagonismo, pero pueden comerse durante todo el año. Van bien para comer sólos, pueden acompañar a las salsas de carnes y aves, y también junto a pescados y otros alimentos con el fin de equilibrar la dieta de los consumidores. Cuando comemos frutos secos, las bebidas para maridarlos pueden…

Los buenos viñedos elaboran vino de calidad que es exportado e importado a muchos países distintos. Invertir en vino es actualmente un buen negocio si sabes hacerlo bien. Aconsejamos rodearse de los mejores asesores en la materia y muchas otras acciones que debes tener en cuenta. Un informe de BNP Paribas establece cuál es el presente del negocio rural en Francia, y claro está el de los viñedos de este país.…

El vino tiene muchas propiedades beneficiosas para mente y cuerpo. Previene las enfermedades del corazón, reduce el colesterol, es bueno para sentirnos con más energía y acabar con la depresión. Y también mejora la memoria. Si empiezas el trabajo con pocas ganas o bien debes ponerte a estudiar, esta investigación puede darte alguna alegría, pues la conclusión es que el vino mantiene la mente despierta. La investigación de la Universidad Rush Medical…

¡Por fin es viernes! Ha llegado la hora de descansar, salir, tomar algo con los amigos… Y de brindar. Por ello hoy queremos hablarte sobre el origen del brindis, el momento de una celebración en el que los invitados levantan y las copas y las chocan entre si para manifestar sus bueno deseos. También es conocido como brindis al conjunto de palabras que se dicen en dicho momento. El término…