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Archivos mensuales

marzo 2016

  • Cajón de Sastre

    ¿Te vas de comida al campo? ¡No te olvides de las bebidas!

    Por Marta Burgués 31 marzo 2016
    31 marzo 2016

    Con la llegada de la primavera empieza la temporada de las salidas al aire libre y de los picnics. Si decidimos ir al campo, además de un buen manjar para…

  • Cajón de Sastre

    Trucos para elegir bien el tipo de copa de vino

    Por Marta Burgués 30 marzo 2016
    30 marzo 2016

    De la misma manera que hay diversos tipos de vino, cada uno de ellos idóneo para un momento determinado, las copas en que éstos deben servirse también ofrecen un amplio…

  • Artículos

    ¿Conoces los vinos de la D.O. Tarragona?

    Por Liz Valero 28 marzo 2016
    28 marzo 2016

    La Denominación de Origen Tarragona no tiene fecha de origen exacta, si bien la producción de vino en estas tierras se remonta al Imperio Romano, que tuvo aquí un gran influencia.…

  • Cajón de Sastre

    La exportación de vino espumoso se ha doblado desde inicios de siglo

    Por Liz Valero 25 marzo 2016
    25 marzo 2016

    Las exportaciones de vino Espumoso se han más que duplicado desde el inicio del nuevo siglo. Según el OEMV, Francia continúa a la delantera en cuanto al comercio del vino espumoso a…

  • Cajón de Sastre

    Eslovenia, una tierra de vino en pujanza

    Por Marta Burgués 24 marzo 2016
    24 marzo 2016

    En los últimos años estamos asistiendo a un verdadero redescubrimiento de regiones vitivinícolas de gran tradición, pero que hasta ahora habían permanecido fuera de los circuitos habituales de comercialización internacional…

  • Artículos

    ¿Cómo fue el vino que se bebió en la última cena?

    Por Liz Valero 23 marzo 2016
    23 marzo 2016

    ¿Cómo fue el vino que se bebió durante la última cena? Coincidiendo mañana con el inicio de la Semana Santa, queremos compartir contigo algunos de los hallazgos sobre este tema.…

  • Cajón de Sastre

    Cerveza que te quiero cerveza

    Por Liz Valero 22 marzo 2016
    22 marzo 2016

    Dentro de un mes se cumplen 500 años de la Ley de Pureza de la Cerveza de 1516, una ley que estableció que la cerveza solamente se debía elaborar a…

  • Artículos

    ¿En qué se diferencian el champagne y el prosecco?

    Por Marta Burgués 21 marzo 2016
    21 marzo 2016

    Cuando hablamos de vinos espumosos, los primeros que nos vienen a la mente son, naturalmente, el champagne, el cava y el prosecco, procedente de Italia, y más concretamente de la…

  • Artículos

    ¿Cuánto puede costarle a un gobierno la resaca?

    Por Marta Burgués 17 marzo 2016
    17 marzo 2016

    En Uvinum siempre hemos defendido el consumo responsable y moderado de alcohol, como única manera saludable y efectiva de disfrutar del placer de degustar una copa de vino o cualquiera de…

  • Cajón de Sastre

    Trucos infalibles para combinar queso y vino

    Por Marta Burgués 16 marzo 2016
    16 marzo 2016

    El queso es uno de los alimentos gastronómicos que aporta mayores sabores. Cada queso es distinto y ofrece mil gustos al paladar que pueden combinarse perfectamente con diversidad de vinos.…

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