febrero 2018

Hablar de tendencia nunca es fácil. No soy la Pitonisa Lola así que tampoco os puedo decir con mi bola de cristal o leyendo en el mar de vino cuáles son los vinos que os gustarán en 2018. Pero sí, mi experiencia en este sector, mi formación y mis conversaciones con los consumidores me dan pie para explicar ciertas tendencias. Los consumidores y sus hábitos de consumo, los vinos que…

Bueno. Lo admitimos. Quizá hayamos sido muy osados en el titular. Los vinos que se beberán en realidad solo los conocen los que los vayan a beber. Pero teniendo en cuenta que cada año salen a la palestra un montón de noticias sobre qué han bebido (¡y cuánto!) los asistentes al Mobile World Congress de Barcelona, nos hemos atrevido a hacer una selección que seguro que no está muy lejos…

Un año no cabe en números. ¡Ocurren tantas cosas! Solo por poner un breve ejemplo:  en 2017 hicimos exactamente 85.122 envíos a 35 países diferentes, y detrás de cada envío hay una historia. Es la historia de una persona que vive en Brasil, o en Suecia o en Galicia y que quería un vino que estaba en Uvinum o es la historia de Hannah, que hace poco hizo un pedido…

El vino y el cava triunfan durante los días de San Valentín, pero para la jornada de los enamorados hay otras sabrosas bebidas para celebrar el triunfo de amor. Conoce nuestras propuestas. 1. Spritzer de rosa y limón Un cóctel sorprendente que hará las delicias de los enamorados al añadir agua de rosas y refrescante zumo de limón. 2. Combinado de ginebra y jengibre Es una bebida afrodisiaca. Puedes sorprender a tu…

Todos conocemos nuestros signos del zodiaco y horóscopo chino, los elementos y el animal de espíritu. Pero no te pierdas el vino de tu alma. En Uvinum hemos consultado las estrellas para saber qué vino marida mejor con tu esencia en este año 2018. Aries Los aries son fuertes, un poco cabezones y quieren ser los primeros. Como fuerza de la naturaleza sabes bien impresionar a los que te rodean,…

Cuando el frío aprieta, necesitamos entrar en calor. Nada mejor que unas recetas con vino para dar sabor a los platos, y de paso, sobrellevar los días de invierno. Salchichas al vino tinto Es todo un clásico de la cocina casera. Para hacer el plato necesitaremos salchichas grandes, patatas, cebolla, ajo  y un vaso de vino tinto. El plato es muy fácil de hacer y se le pueden mezclar y añadir…