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Archivos mensuales

marzo 2018

  • Entrevistas

    Toni Coca: Entrevista con el enólogo de Clos Galena

    Por Johanna Hofbauer 28 marzo 2018
    28 marzo 2018

    “…desde un inicio (1991) empezamos haciendo vinos ECO, para nosotros es más un tema de filosofía que comercial.” En cuanto a viticultura sostenible y producción ecológica en la D.O. Priorat,…

  • Cajón de Sastre

    Restaurantes de Barcelona con vinos ecológicos

    Por Marta Burgués 21 marzo 2018
    21 marzo 2018

    Los vinos ecológicos se han impuesto en toda clase de establecimientos. Aunque podíamos hablar de diferentes denominaciones, cuando nos referimos a vinos ecológicos hablamos de un tipo de cultivo donde los…

  • Cajón de Sastre

    El amor también se comparte en las bebidas

    Por Marta Burgués 20 marzo 2018
    20 marzo 2018

    Dicen que dos que conviven juntos acaban tendiendo los mismos gustos, incluso en bebidas. Un estudio, publicado en la revista de ciencia del comportamiento Appetite, investigadores de la Universidad de…

  • Artículos

    ¿Cómo es el vino más antiguo del mundo?

    Por Marta Burgués 14 marzo 2018
    14 marzo 2018

    Los amantes del vino no solamente buscan novedades para conocer más sobre el sector. También hay que saber algunas curiosidades. Por ejemplo, recientemente se supo que el vino más antiguo del mundo…

  • Listas de recomendaciones

    5 grandes vinos elaborados por mujeres

    Por Cèlia Rodríguez 8 marzo 2018
    8 marzo 2018

    El mundo del vino ha sido –tradicionalmente– un mundo dominado por hombres. Sin embargo, y poco a poco (demasiado poco a poco), va incorporando nombres de mujeres. En ocasión del…

  • Consejos y trucos

    4 consejos para una vida sana bebiendo vino

    Por María Rivero Sánchez 7 marzo 2018
    7 marzo 2018

    Cada cierto tiempo aparecen nuevos estudios que hablan sobre los beneficios del vino para la salud y, un poco después se publica otro que enumera las enfermedades relacionadas con el consumo frecuente…

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