septiembre 2018

Viena, cada año elegida como la ciudad con más calidad de vida del mundo, siempre merece una visita. Lo primero que nos viene a la mente cuando pensamos en la capital austriaca es la arquitectura imperialista, la tarta Sacher o la emperatriz Sissi. Pero Austria también es un país de vinos. Si ya estás en Viena, deberías visitar uno de los muchos bares de vinos de la ciudad después de…

En Uvinum creamos el marketplace internacional de bebidas alcohólicas (y productos relacionados) que integra el mayor catálogo internacional de productos de Europa (y pretendemos ir a por el más grande del mundo, si no lo somos ya). De ahí que algunos de los perfiles que requerimos sean del área de Contenidos; más en concreto, en este caso, buscamos una persona para ocupar el puesto de Web Content Editor que nos ayude con dos…

Algunas veces cometemos algunos errores a hora de beber vino tinto que conviene tener en cuenta para no desperdiciarlo. Toma nota. Beber el vino tinto a temperatura ambiente Durante los meses más calurosos, aunque nos encante el vino tinto, beberlo directamente a temperatura ambiente, y más si no se ha guardado correctamente en un lugar húmedo, hace que pueda ser imbebible. Cuando tenemos sed y calor,  lo ideal es dejarlo,…

Estamos en 2018. La gente, especialmente la Generación Y, también conocida como Millennials, presta especial atención a una dieta respetuosa con el medio ambiente. Además, el veganismo ya no es solo una tendencia para ellos, sino una actitud de vida. El mercado vegano está en auge. En Reino Unido, Italia o Estados Unidos se calcula que entre un 10 y un 13% de la población es vegana o vegetariana, y…

Las uvas híbridas se utilizan en diversas partes del mundo para elaborar vinos. Pero no siempre son las preferidas. Por ejemplo, Francia las prohíbe en vinos clasificados, a excepción de Baco Blanc en la destilación Armagnac; Austria permite su uso en la elaboración y venta de vinos Uhudler en Südburgenland, pero les ofrece el estándar de etiquetado más bajo. Y en Estados Unidos, a pesar de todos los inviernos fríos que…

¿Quieres perder unos kilos sin renunciar a la sabrosa bebida después del trabajo? No te preocupes, en Uvinum conocemos muy bien este problema. Por eso te presentamos 4 cócteles con bajo contenido calórico para que puedas disfrutar de la noche del sábado con tus amigos y, al mismo, tiempo mantener tu figura. 1. Spritzer – La bebida nacional austríaca El Spritzer, en Alemania llamado Weinschorle, es probablemente el long drink…

Los niños y niñas vuelven al cole y, en cierto modo, los adultos también. Se acaban las vacaciones, los días son más cortos y, en fin, la rueda de la rutina vuelve a girar de nuevo. Además de los los libros, las libretas, los estuches, las matrículas de extraescolares, el gimnasio y las buenas intenciones que septiembre siempre trae consigo, es momento de hacer acopio de provisiones para el otoño.…

El tiempo de vendimia ya está aquí y con él las diferentes propuestas enoturísticas que se extienden por toda la geografía. Os recomendamos algunas para conocer de cerca los vinos y los procesos que utilizan la bodega en estos meses de vendimia. Bodegas Raimat A principios de agosto, la bodega Raimat (Costers del Segre – Lleida) protagonizó el esperado inicio de la temporada de vendimia en Europa. De noche y con…

Tanto el vino tinto como el té verde ofrecen gran cantidad de beneficios para nuestro organismo, en parte, por los antioxidantes que poseen. Ahora, y gracias a un estudio, también se establece que ambas bebidas podrían tratar enfermedades metabólicas hereditarias. Beneficios para prevenir enfermedades metabólicas El estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Tel Aviv, concluye que el galato de epigalocatequina (EGCG), que se produce naturalmente en el té…