marzo 2019

Tradicionalmente, la hamburguesa solía ir acompañada de refrescos. Pero nada está escrito y combina perfectamente con muchas otras bebidas. Sí, y con vino también, puesto que la carne de ternera es uno de los mejores productos que casan mejor con un vino tinto. Te descubrimos con qué bebidas podemos degustar una hamburguesa. El vino y la hamburguesa hace mucho tiempo que van a la par. En este caso, si nos…

Que España es un país turístico es algo obvio. Pero que además está aumentando el número de turistas enológicos, quizás no tanto. Pues sí, gracias a la expansión de los vinos del país por todo el mundo y a las regiones de gran importancia, se posiciona como un lugar preferido por los enoturistas de fuera. La Asociación Española de Enoturismo y Turismo Gastronómico da algunas cifras sobre esto: el gasto…

Comienza la primavera y, con su llegada, empieza a apetecer salir, volver a disfrutar de la las terrazas, los locales de ocio y, claro está, de refrescantes cócteles, con sabores y aromas que anuncian el regreso del sol y del calor, aunque aún el invierno pueda mostrar sus últimos retazos. A continuación os mostramos 5 recetas de cócteles para la primavera que seguro os darán ganas de poneros a agitar…

La comida árabe se caracteriza por su sabor algo picante y contundente. A diferencia de otras comidas, no es ligera, pero determinados platos pueden reducir este efecto de pesadez. Eso sí, si nos llenamos más de lo necesario, podemos tener problemas digestivos. Veamos cuáles son los maridajes con comida árabe. Cómo maridar la comida árabe Es necesario contrarrestar los sabores algo agridulces, salados, azucarados y picantes de este tipo de…

Este 19 de marzo volvemos a celebrar el día del padre. Una fecha que seguro celebrarás con los tuyos, siempre con buena comida y brindando para este feliz día. ¿Y para beber? Pues desde el vino a la ginebra pasando por cervezas artesanas. Son bebidas especiales para el día del padre que también puedes regalar, así obsequias con algo menos tradicional. ¡Aquí van nuestras propuestas! Whisky, carácter escocés Es uno…

Seguro que has visto, más de una vez, personas vestidas de verde y brindando con cerveza en diversos lugares. No se han vuelto locos. Es la fiesta de San Patricio o St Patrick´s Day, el patrón de Irlanda, que se celebra cada 17 de marzo. Se trata de una fiesta nacional irlandesa que ahora se ha extendido a muchos otros lugares del mundo con la excusa de beber buena cerveza.…

No podemos adivinar cómo será el vino del futuro, pero las tendencias marcan una serie de parámetros que nos dicen por dónde irán. En cuanto a cómo serán los vinos de crianza del futuro, nos basamos en las nuevas técnicas que se investigan para seguir con el objetivo inicial de esta clase de vino que es preservar el sabor del producto. Tendencias en vinos de crianza Cuando hablamos de la…

Aunque en muchas cosas somos igual, en otras, hay diferencias notables entre hombres y mujeres. El vino afecta de forma diferente a las mujeres a como lo hace en los hombres. En diversos estudios se ha comprobado que las mujeres procesan el alcohol de otra manera. Veamos estas diferencias. Menos agua corporal En principio, cuando se habla de composición corporal, las mujeres tienden a tener menos agua corporal que los…