agosto 2019

Según una reciente investigación, realizada por Lastminute.com: Italia es el mejor país vinícola del mundo para hacer enoturismo, ya que es el que ofrece más servicios a los turistas amantes del vino. ¿Por qué Italia es el mejor país para hacer enoturismo? Para recibir este título, Italia ha tenido que competir con otros 29 países productores de vino en una serie de criterios que incluían, entre otros, experiencias de ofertas…

El mundo del vino siempre se ha preocupado por defender la integridad del territorio y por mejorar la sostenibilidad de la producción vinícola. Presentamos tres prácticas –viticultura orgánica, biodinámica y natural– que tienen en común el mismo objetivo, el de salvaguardar la Tierra y respetar la naturaleza. Vino ecológico Existe legislación sobre cómo se debe producir un vino para ser definido como orgánico. El Reglamento Europeo 203/2012 establece que las…

La fiebre por el vodka sigue y las marcas se reinventan introduciendo toda clase de valores añadidos. Botellas en forma de pintalabios o de calaveras de cristal para que el destilado entre por la vista antes que por la boca. Veamos las tendencias en vodka. Las botellas de vodka de antaño Los responsables de las principales marcas de vodka explican un poco cómo discurría el marketing de antes, cuando las…

En verano y en invierno, se impone lo saludable. Antes de nada, como este concepto es muy amplio y ya se aplica para todo, conviene preguntar a un nutricionista si tenemos dudas sobre si lo que comemos y bebemos es saludable o no. Os descubrimos algunas de las bebidas más saludables y más de moda actualmente. 1. Agua de coco En realidad, no es algo en expansión en este momento,…

Hay quienes sólo vivirían de helado en verano. Hay quienes siempre han elegido los mismos dos sabores desde que eran niños y quienes, más emprendedores, se sienten atraídos por los sabores más inusuales e improbables. Hay quienes eligen la copa y quienes no pueden renunciar al cono. Hay quienes aman la fruta y quienes aman las cremas deliciosas. Aparte de los sabores, ¿es posible acompañar el helado preferido con una…

¡Hasta la vid se enferma! Nuestras queridas plantas, desafortunadamente, están amenazadas por varias enfermedades… ¡igual que nosotros los humanos! Aquí están algunos de los mayores enemigos de la viña. Enfermedades de la vid de origen fúngico Oídio El oídio polvoriento, también conocido como «blanquilla», es una enfermedad fúngica (Ascomycota) que se desarrolla en presencia de humedad, altas temperaturas y mala ventilación. Por lo tanto, encuentra el clima adecuado para su…

La época estival es la mejor para barbacoas y brasas al aire libre. Pero, ¿con qué vinos y bebidas maridamos los alimentos de las barbacoas? No es tarea fácil porque se trata de momentos de diversión con amigos donde a veces se marida con cualquier cosa para pasar la sed y no siempre tenemos la combinación perfecta. Os contamos cuáles son los mejores vinos para barbacoas. Carnes En general y según la…

Estamos en tiempo de vacaciones, ¿qué mejor que viajar a través de las tradiciones de nuestros países veciones? Hoy veremos los 15 licores italianos más famosos del mundo, y es que la tradición de los licores italianos se remonta a la Edad Media, cuando las mezclas de hierbas, especias y frutas con alcohol y azúcar se servían como medicamentos. Italia posee una larga serie de licores de todo tipo y…