diciembre 2019

El método Champenoise es un sistema de elaboración de vinos espumosos perfeccionado a lo largo de prácticamente 3 siglos de historia que proviene de la región francesa de Champagne. Este…

Recientemente, la revista norteamericana Wine Spectator desveló la esperada lista que, año tras año, publica con los 100 mejores vinos del mundo. En muy buena posición, encontramos a Orben en el…

Cada productor de vino es, al mismo tiempo, un agricultor, un artesano y un artista. Los partidarios del movimiento de la Triple «A» están convencidos de ello. ¿De qué se…

En Italia, estos últimos años, se ha extendido la tradición de las cervezas de Navidad. De hecho, hay muchas cervecerías que lanzan su Edición Especial de Navidad, cuya receta cambia…

Tal vez, en los últimos tiempos, has oído hablar de los vinos PIWI o de las variedades de viña resistentes. Tratemos de entender de qué se trata y por qué…

¿Quieres ofrecer algo especial a tus invitados este año en Navidad? Si los vinos espumosos y el champagne te han aburrido, te sugerimos que pruebes estos tres cócteles de Navidad…