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Archivos mensuales

diciembre 2019

  • Artículos

    ¿Qué es la técnica “Champenoise”? Te explicamos de dónde proviene

    Por Sara Rodrigo 27 diciembre 2019
    27 diciembre 2019

    El método Champenoise es un sistema de elaboración de vinos espumosos perfeccionado a lo largo de prácticamente 3 siglos de historia que proviene de la región francesa de Champagne. Este…

  • Actualidad

    Orben ha sido elegido como uno de los mejores vinos españoles

    Por Sara Rodrigo 23 diciembre 2019
    23 diciembre 2019

    Recientemente, la revista norteamericana Wine Spectator desveló la esperada lista que, año tras año, publica con los 100 mejores vinos del mundo. En muy buena posición, encontramos a Orben en el…

  • Artículos

    Vinos Triple «A» – Agricultores, Artesanos, Artistas

    Por Karin Mosca 18 diciembre 2019
    18 diciembre 2019

    Cada productor de vino es, al mismo tiempo, un agricultor, un artesano y un artista. Los partidarios del movimiento de la Triple «A» están convencidos de ello. ¿De qué se…

  • Artículos

    Cervezas de Navidad: la historia de una tradición

    Por Karin Mosca 16 diciembre 2019
    16 diciembre 2019

    En Italia, estos últimos años, se ha extendido la tradición de las cervezas de Navidad. De hecho, hay muchas cervecerías que lanzan su Edición Especial de Navidad, cuya receta cambia…

  • Artículos

    PIWI: vinos producidos a partir de viñas resistentes

    Por Karin Mosca 13 diciembre 2019
    13 diciembre 2019

    Tal vez, en los últimos tiempos, has oído hablar de los vinos PIWI o de las variedades de viña resistentes. Tratemos de entender de qué se trata y por qué…

  • Coctelería

    ¡Tres cócteles para animar tu Navidad!

    Por Karin Mosca 11 diciembre 2019
    11 diciembre 2019

    ¿Quieres ofrecer algo especial a tus invitados este año en Navidad? Si los vinos espumosos y el champagne te han aburrido, te sugerimos que pruebes estos tres cócteles de Navidad…

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