enero 2020

Llega a Europa lo que podría ser el sustituto de la cerveza. A nuestra apreciada birra le ha salido un serio competidor que ya está triunfado en Estados Unidos, el alcohol con agua y gas. La bebida que está tan de moda se vende en lata, es ligeramente gasificada y ocasionalmente perfumada con aroma de frutas. Su aspecto es similar al de las populares bebidas energéticas y dispone de una gran variedad…

La palabra ‘taninos‘ es un término muy habitual en las catas de vino. Quizá no la conozcas, o quizá sí, pero por si aún no sabes qué son, se trata de substancias orgánicas presentes en los alimentos que consumimos a diario. Por eso, es importante que sepas de qué se tratan y dónde podemos encontrarlos. ¿Qué son y de dónde provienen? Los taninos fueron descubiertos en 1922 por el químico…

España es un país con una cultura popular muy rica que nos ofrece la oportunidad de vivir una experiencia cultural única, donde se fusiona tradición, alegría y diversión, enriqueciéndonos, así, del fascinante mundo del vino. El calendario está repleto de celebraciones relacionadas con el vino en muchas zonas de la geografía española, sobretodo en septiembre que es el mes con más actividad de vendimia en general. Los productores de vinos…