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Concha Hierro

Concha Hierro

Periodista y sumiller, convencida de que el vino es el mejor vehículo para viajar, descubrir historias de personas, paisajes y pueblos, una ventana desde la que asomarse al mundo. En Drinks&Co ha encontrado la manera de combinar su particular afición por el vino con el universo de la coctelería y destilados, fascinada por su creatividad y las miles de combinaciones posibles. En otra vida hubiera sido perfumista o simplemente viajera, exploradora de nuevos mundos a través de sus aromas y sabores. https://www.linkedin.com/in/conchahierro/

  • CocteleríaConsejos y trucos

    Guía para preparar tus cócteles con vinos de Jerez

    Por Concha Hierro 10 noviembre 2021
    10 noviembre 2021

    La enorme diversidad de estilos, sabores y aromas de los vinos de Jerez permite un sinfín de posibilidades creativas a bartenders de todo el mundo. Los vinos generosos -tanto secos como dulces- de esta pequeña región del sur de España se han utilizado desde el origen de la coctelería en el siglo XIX. De hecho, se cree que el Sherry Cobbler fue uno de los cócteles más populares de principios…

  • Actualidad

    Absolut Voices: un canto a la diversidad y al progreso

    Por Concha Hierro 28 octubre 2021
    28 octubre 2021

    ¿Puede una botella de vodka ser un canto a la diversidad y al progreso? Absolut se lo ha propuesto con Absolut Voices, una nueva edición limitada que nace con el objetivo de inspirar a las personas con distintos puntos de vista a expresarse libremente y unirse para hacer del mundo un lugar mejor. Fabricada con un 80% de vidrio reciclado y diseñada para representar las ondas sonoras que emite cualquier…

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