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Jordi Luque

Jordi Luque

Periodista gastronómico y autor de Vinos Libres (Planeta Gastro, 2022). Escribe sobre destilados, coctelería y vino en BEBER Magazine y, ahora, en Drinks&Co. Tiene claro que beber es solo el final de una historia que hace que los tragos sean mucho más que eso, un simple trago. Por eso cree que vale la pena beber para contarlo.

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    Las tres grandes escuelas del vermú: Italia, Francia y España

    Por Jordi Luque 16 enero 2023
    16 enero 2023

    No todos los vermú son iguales y cada país elabora de una forma diferente este aperitivo. Hoy te contamos las características distintivas de las principales escuelas de vermú.

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    Botellas épicas para despedir el año por todo lo alto

    Por Jordi Luque 29 diciembre 2022
    29 diciembre 2022

    Si 2022 te ha tratado bien, quizá quieras despedirlo con honores. Como deseamos que así sea, te proponemos alguno de los destilados y espumosos más premium disponibles en Drinks&Co.

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    Escocia, los orígenes del whisky

    Por Jordi Luque 23 diciembre 2022
    23 diciembre 2022

    Si quieres empezar a abordar el universo infinito del whisky, te recomendamos que lo hagas por Escocia. Aquí ofrecemos un repaso rápido a la cuna de este destilado.

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    Espumosos que no son champán

    Por Jordi Luque 12 diciembre 2022
    12 diciembre 2022

    No todo en el mundo espumoso es método champenoise o pét-nat. Hoy presentamos espumosos italianos elaborados mediante el método charmat.

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    Cinco champagnes que tener en cuenta

    Por Jordi Luque 28 noviembre 2022
    28 noviembre 2022

    No hay Navidades sin burbujas. Por eso, celebrar la Navidad con una botella de champagne es de lo más adecuado. Estas son nuestras sugerencias.

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    Una ginebra para cada Gin Tonic

    Por Jordi Luque 14 noviembre 2022
    14 noviembre 2022

    La ginebra es algo así como un lienzo en blanco. Todo parte de un destilado básico de cereal que se infusiona con bayas de enebro. Luego, ya en función de su nivel de azúcar residual o preeminencias aromáticas, podemos clasificar ese líquido en 7 familias distintas.

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    Master Blender y Master Distiller: el alma del whisky

    Por Jordi Luque 25 octubre 2022
    25 octubre 2022

    El Master Blender y el Master Distiller son figuras clave en la producción de whisky, whiskey y bourbon. Descubramos juntos de qué se ocupan.

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