Marta

La cocina y vino es una de las mejores parejas que existen en el mundo gastronómico, no sólo por esa copita que nos tomamos mientras preparamos la comida, sino por la variedad e intensidad de sabores y aromas que se consiguen al añadirlos a nuestras recetas. Aunque mi vecino es el mayor especialista que conozco en cocinar con vino, ya que creo que todas sus recetas incluyen su ingrediente secreto:…

Pruno 2015, Pruno 2011, Pruno 2008. Ya lo decía Parker. Parece que, por momentos, la Ribera del Duero continúa su imparable ascenso y cada vez se hacen más famosos sus vinos fuera de nuestras fronteras. Antes los de Rioja eran los abanderados de nuestro país pero parece que poco a poco van compartiendo seguidores con los de los vinos tintos de Ribera del Duero. Y aún más cuando el asunto…

Se acerca el día de San Valentín y, aunque el amor hay que demostrarlo cada día, es una buena ocasión para hacer algo especial que sorprenda a la persona amada. Cualquier detalle puede ser especial, desde un pequeño detalle como llevar el desayuno a la cama, hasta un buen regalo. Sin lugar a dudas los reyes de los regalos de San Valentín son las flores, los chocolates y, como no,…

La Navidad es una época propicia para obsequiar a nuestros seres queridos con regalos. El ambiente festivo y los reencuentros crean el clima perfecto para estos intercambios. Cuando queremos regalar algo a un amante del vino tenemos muchas opciones algunas de ellas de lo más curiosas. Los objetos elaborados a partir de viejas barricas son de lo más variado. Podemos encontrar preciosas jardineras para adornar el jardín o la entrada…

Europa está llena de tradiciones de año nuevo. La mayoría tienen que ver con la buena suerte y con dejar atrás las cosas negativas para empezar el nuevo año con buen pie. Existen muchas tradiciones comunes. El fuego, por ejemplo, es un elemento recurrente. En cualquier país de Europa podrás escuchar petardos y disfrutar de fuegos artificiales toda la noche, por ejemplo en Dinamarca, donde se escuchan hasta bien entrada…

El problema de la pérdida del cabello preocupa a muchísimas personas y las investigaciones para lograr acabar con la calvicie nos acaban de dar una sorpresa muy grata a los que somos amantes del vino. Y es que se ha descubierto que beber dos copas de vino al día activa los capilares de la zona de la cabeza y hace que crezca el pelo. Esta noticia era esperable puesto que…

Ya lo decían en TV1, los ricos también lloran. Si hacemos un mix de este culebrón con Falcon Crest e introducimos a Mario Picazo como voz en off, comprenderemos lo que ha pasado con la cosecha 2013 de Burdeos. Sí, les han crecido los enanos, lo pagaremos nosotros, los consumidores, pero por ahora los sufridores son ellos, los bodegueros, que todavía no salen de su asombro y echando la vista…

El mundo está lleno de listillos. Sí, he dicho el mundo, no España. Y es que, por una vez, no tenemos la exclusividad en materia de timos, estafas y robos varios. En fin, no voy a seguir por ahí, pero el caso es que los impuestos al alcohol hacen crecer la venta de destilados falsos. Qué pasa, que la materia prima tiene un precio, la elaboración cuesta un dinero y así siguen la distribución, la publicidad,…

Las noticias médicas basadas en los resultados de últimas investigaciones son claras: el consumo alto de alcohol aumenta las posibilidades de padecer cáncer de pecho en las mujeres. La relación causal es directa y así lo prueban los análisis que se han efectuado en muestras heterogéneas de mujeres de diversos grupos de edad. Hasta hace poco, se recomendaba un consumo de 7 unidades de alcohol máximo por semana para las mujeres, cantidad que no dejaba…