La Navidad es sin duda una fecha especial, y por eso la cena de Navidad se convierte en todo acontecimiento familiar, y quienes están encargados de elaborarla buscarán lucirse al máximo…
Paolo Caffelli
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Rusia es la cuna del vodka. Méjico lo es del tequila. Cuba, del ron. Escocia, del whisky. Pero … ¿de dónde es el vino? ¿Qué país tiene el honor de…
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La edad mínima para tomar bebidas con contenido alcohólico varía mucho entre países, fluctúando entre los 16 años hasta la prohibición total. Acompáñanos a dar un recorrido por todo el…
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El orujo es una de las bebidas espirituosas más populares de España, como se sabe esta bebida es elaborada del hollejo (piel de la uva y diversas frutas) de diversas…
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La cerveza ale es toda aquella cerveza que es elaborada con fermentación alta. Al hablar de «alta», hacemos referencia a «altas temperaturas», esta es la gran diferencia de esta clase…
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Una buena cerveza fría siempre viene bien, de esto no tenemos ninguna duda; pero al servirla la cerveza en su condición de bebida con espuma, muchas veces resulta algo complicado…
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Los vinos de Montilla-Moriles es una denominación de origen española que abarca una serie de municipios de la Comunidad Autónoma de Andalucía, básicamente en la provincia de Córdoba, entre los…
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La uva Viognier es una clase de cepa blanca de cuna desconocida, pero se presume que tiene origen francés por su uso en estas tierras, quizá su más importante característica…
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Para empezar hablar del vino Montilla-Moriles, debemos saber de su denominación. Montilla-Moriles es una denominación de origen española que comprende una gran cantidad de municipios de la provincia de Córdoba,…
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El vinagre balsámico es uno de los condimentos habituales de carnes asadas y en aliños de ensaladas, es un vinagre de profundo y fuerte sabor que rápidamente su aroma invade…