El trifle navideño es un postre inglés que está cogiendo bastante popularidad en los últimos años. Se trata de una mezcla de bizcocho, fruta y nata, presentado en capas y…
Raúl Pérez
Raúl Pérez
Coordinador de Contenidos con casi 20 años de experiencia como editor en el mundo online. Su trayectoria profesional le ha llevado a escribir en múltiples medios especializados de diferentes temáticas. Ahora ha encontrado en el sector de vinos y destilados su nueva pasión personal y profesional. Y aunque es muy aficionado al whisky, su bebida favorita, y a otros licores de alta graduación, tampoco rechaza nunca una buena copa de vino tinto.
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Si hay una bebida típicamente navideña, que no puede faltar en cualquier reunión familiar, encuentro de amigos o cena de empresa en estos días, es el cava. Ya sea acompañando…
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A punto de cumplir 70 otoños, el evento Beaujolais Nouveau de este año será un poco distinto al de años anteriores. Todos conocemos los motivos: por seguridad no habrá celebraciones…
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Hoy toca una receta un poco diferente que prepararemos en wok y que se engloba en la tendencia «One Pot», recetas sencillas que se elaboran en un único recipiente. Éste…
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Las albóndigas es una de esas recetas fáciles de hacer pero que requieren un poco de tiempo y paciencia. Sin embargo pocas veces el resultado baja del «excelente». Esta receta…
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