Parece antiguo, incluso primordial, y de hecho el hielo ha desempeñado durante mucho tiempo un papel fundamental en nuestras bebidas. ¿Sabías que el famoso emperador romano del siglo I, Nerón, era famoso por disfrutar de bebidas heladas con sabor a miel? Pero el hielo en sí y las bebidas con hielo han sufrido numerosos cambios, especialmente en los últimos dos siglos. Sigue leyendo para descubrir el recorrido de la historia…
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El whisky, que es considerado por muchos la bebida más noble y compleja entre los licores, resulta muy importante y representativo en el territorio de Escocia. La mayoría de botellas, marcas y destilerías de Escocia tienen nombres muy interesantes. ¿Alguna vez te has preguntado que significan nombres como Glenlivet, Glenrothes, Glenfiddich, Glenmorangie…? ¿Sabes por qué muchos nombres de whisky comienzan con el prefijo Glen? A continuación, os contamos de dónde…
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¿Eres un apasionado del mundo vinícola?, entonces no te puedes perder estos podcasts con los que mejorarás y te convertirán en todo un experto de la enología. El podcast es una mezcla de radio e internet con el fin de transmitir conocimientos a la vez de entretener. Resulta perfecto para escucharlo de camino al trabajo, haciendo deporte o mientras cocinas. Es un buen medio de comunicación, donde encontrar contenidos muy…
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El 14 de marzo de 2020 se declaró el estado de alarma en España y todos los ciudadanos quedaron recluidos en sus casas. Desde entonces, la gran mayoría de sectores se vieron gravemente afectados a causa del inicio del confinamiento domiciliario, sin embargo, la venta de vino percibió un notable incremento. La nueva normalidad ha cambiado nuestro día a día pero las empresas tradicionales no han desaparecido por el camino,…
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Plymouth Gin es actualmente la destilería de ginebra más antigua de Inglaterra que sigue activa, situada en el condado de Devon. Utiliza la misma receta desde 1793 y la asociación con Call4Fish ha servido para celebrar y compartir historias de sus antiguas tradiciones locales. Hasta febrero de 2015, la Indicación Geográfica Protegida correspondía a cualquier ginebra destilada en Plymouth, Inglaterra. ¿Cómo se creó la ginebra Plymouth? La Black Friars Distillery…
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El vino español alberga una larga tradición, además de disponer de numerosas bodegas y grandes productores, por lo que es considerado como uno de los mejores vinos del mundo en cuanto a su producción y su degustación. En el territorio español nos encontramos con variedades únicas de uva, bodegas pioneras y excelentes productores que han conseguido, a lo largo de la historia, que el vino español lidere a nivel internacional.…
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Si te digo vodka seguramente pensarás en la bebida alcohólica utilizada en bebidas mezcladas o cócteles. Sin embargo, tiene muchos otros usos que seguramente ni te imaginas, desde la desodorización a la desinfección de heridas. En este post te descubrimos algunos de los usos del vodka más sorprendentes que te salvarán de algún apuro. Vodka para limpiar El vodka es un líquido potente y versátil con abundante capacidad de limpieza.…
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ActualidadArtículos
¿Cuál ha sido el rendimiento de la región vinícola Española con más producción de vino en 2020?
La viticultura está implantada en toda España y los orígenes del vino en la Península Ibérica se remontan 3000 años A.C. En la actualidad, la región con más producción de vino es Castilla-La Mancha. La campaña de vendimia 2020 ha concluido en la comunidad con un total de 23 millones de hectólitros de vino y mosto. Ha resultado una campaña de tamaño razonable y con una cosecha de gran calidad.…
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El vino de Jerez corresponde a una amplia gama de vinos españoles que se encuentran protegidos legalmente por las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda. Encontramos 10 tipos de vino de Jerez amparados por el Consejo Regulador, aunque en este post nos hemos querido centrar en los vinos de jerez secos: el fino, el amontillado, el oloroso y el palo cortado y la manzanilla. El conjunto geográfico formado por…
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Este llamativo cóctel a base de cava o champán de color naranja fue creado en España en 1959 por Constante Gil. Los turistas vascos pedían con frecuencia Agua de Bilbao, refiriéndose al mejor cava disponible. Cansados de pedir siempre lo mismo, retaron al señor Gil a ofrecerles algo novedoso y este les propuso beber su propio cóctel con el nombre de Valencia. Los invitados accedieron a probarlo y ya no…