Los vinos de Toro se han hecho mayores. Tradicionalmente sinónimos de densidad y cuerpo, vinos casi masticables, potentes, sólo aptos para acompañar los platos más contundentes, en los últimos años los vinos tintos de Toro han conseguido domar la potencia conservando la carga frutal, y con un cierto envejecimiento en barrica, añaden complejidad y equilibrio que los convierten en vinos únicos, sabrosos, con personalidad y únicos.
La uva Tinta de Toro es la protagonista de nuestras catas, en la que encontramos vinos al nivel de los mejores de España, con una gran relación calidad-precio ¿Nos acompañas?
Video-catas con la opinión de Juan Manuel Gonzalvo, Personal Shopper de Uvinum, y de Alberto Martínez (Web Content Coordinator en Uvinum) del vino tinto de la DO Toro.
Elias Mora Crianza 2009
Elias Mora Crianza 2009: año tras año entre los mejores de Toro. Ideal con embutidos.
Dominio de Valdelacasa 2008
Dominio de Valdelacasa 2008: perfumado, regaliz, potente, cálido
Corral de Campanas 2011
Corral de Campanas 2011: Muy concentrado pero sin tanta madera como su hermano mayor, Quinta Quietud
Cachito Mio Roble 2011
Cachito Mio Roble 2011: Regaliz, calido, intenso, potente
