A fondo

El prosecco es un vino blanco con denominación de origen que se produce solo en algunas áreas del noreste de Italia, en el Véneto y Friuli Venezia Giulia. Si quieres saber más sobre el rey del aperitivo, solo tienes que leer esta breve guía y sumergirte en el burbujeante mundo del espumoso italiano por antonomasia. Empecemos. Variedades de uvas La principal variedad de uva utilizada en la producción del prosecco…

Hoy queremos profundizar un poco en el destilado francés por excelencia y te damos algunos consejos para que puedas disfrutarlo en su máxima expresión.

Este destilado va mucho más allá de cualquier idea preconcebida que podamos tener acerca de él. Con este post queremos profundizar un poco más en su conocimiento, con datos interesantes y anécdotas divertidas. ¡Allá vamos!

Aprende a diferenciar los whiskeys que se elaboran en Estados Unidos, conoce sus singularidades y empieza a apreciar todos sus matices.

Descubre los orígenes de las variedades tintas Tannat y Malbec y disfruta de la elegancia francesa y temperamento sudamericano de sus vinos.

¿El vino natural tiene sulfitos? ¿Y el biodinámico? Te damos las claves para aprender a diferenciar los vinos bio o ecológicos, biodinámicos y naturales.

¿Sabías que la variedad de uva Riesling tiene más de 500 años? La primera vez que se mencionó en escritos históricos fue el 13 de marzo de 1453. Esta es la razón por la cual este año se celebra su 569º aniversario. ¡Y eso hay que celebrarlo! Desde Drinks&Co te proponemos aprovechar la ocasión para brindar con algunos de los vinos elaborados a partir de esta variedad, mientras profundizamos juntos en sus particularidades.

Las olas chocan violentamente contra la madera del barco. Nos movemos de un lado al otro sin parar. Fuertes sacudidas y turbulencias nos desequilibran. Navegamos por las aguas frías del Océano Atlántico en un galeón del siglo XVII. El calor sofoca y los gritos de anglosajones se apoderan de la bodega. Aquí es donde encontramos su más preciado cargamento: el vino de Oporto. Este es el vino portugués más conocido…

¿Cuál es la diferencia entre los vinos de la Rioja y los de la Ribera del Duero? Las dos Denominaciones de Origen más conocidas de España y que más vinos venden son, sin duda, la Rioja y la Ribera del Duero. No solo en España, sino que son mundialmente famosas por la calidad de sus vinos tintos. Claro que cada región tiene sus propios fans, pero, ¿cuáles son exactamente las…

Seguimos hablando de Las Bebidas del Verano en esta segunda parte del primer artículo. Desde unos años, la tendencia va al vino rosado. No cualquier rosado, sino el pálido, el de la Provenza. Digo valor seguro porque el rosado, y no me preguntéis por qué, es sinónimo de verano y barbacoa como si fuera sólo un vino el que valiera para esto. Es cierto que es ideal para acompañar las comidas de…