A fondo

El prosecco es un vino blanco con denominación de origen que se produce solo en algunas áreas del noreste de Italia, en el Véneto y Friuli Venezia Giulia. Si quieres saber más sobre el rey del aperitivo, solo tienes que leer esta breve guía y sumergirte en el burbujeante mundo del espumoso italiano por antonomasia. Empecemos. Variedades de uvas La principal variedad de uva utilizada en la producción del prosecco…

Hoy queremos profundizar un poco en el destilado francés por excelencia y te damos algunos consejos para que puedas disfrutarlo en su máxima expresión.

Este destilado va mucho más allá de cualquier idea preconcebida que podamos tener acerca de él. Con este post queremos profundizar un poco más en su conocimiento, con datos interesantes y anécdotas divertidas. ¡Allá vamos!

Aprende a diferenciar los whiskeys que se elaboran en Estados Unidos, conoce sus singularidades y empieza a apreciar todos sus matices.

Descubre los orígenes de las variedades tintas Tannat y Malbec y disfruta de la elegancia francesa y temperamento sudamericano de sus vinos.

¿El vino natural tiene sulfitos? ¿Y el biodinámico? Te damos las claves para aprender a diferenciar los vinos bio o ecológicos, biodinámicos y naturales.

¿Sabías que la variedad de uva Riesling tiene más de 500 años? La primera vez que se mencionó en escritos históricos fue el 13 de marzo de 1453. Esta es la razón por la cual este año se celebra su 569º aniversario. ¡Y eso hay que celebrarlo! Desde Drinks&Co te proponemos aprovechar la ocasión para brindar con algunos de los vinos elaborados a partir de esta variedad, mientras profundizamos juntos en sus particularidades.

Las olas chocan violentamente contra la madera del barco. Nos movemos de un lado al otro sin parar. Fuertes sacudidas y turbulencias nos desequilibran. Navegamos por las aguas frías del Océano Atlántico en un galeón del siglo XVII. El calor sofoca y los gritos de anglosajones se apoderan de la bodega. Aquí es donde encontramos su más preciado cargamento: el vino de Oporto. Este es el vino portugués más conocido…

¿Cuál es la diferencia entre los vinos de la Rioja y los de la Ribera del Duero? Las dos Denominaciones de Origen más conocidas de España y que más vinos venden son, sin duda, la Rioja y la Ribera del Duero. No solo en España, sino que son mundialmente famosas por la calidad de sus vinos tintos. Claro que cada región tiene sus propios fans, pero, ¿cuáles son exactamente las…

Hablar de tendencia nunca es fácil. No soy la Pitonisa Lola así que tampoco os puedo decir con mi bola de cristal o leyendo en el mar de vino cuáles son los vinos que os gustarán en 2018. Pero sí, mi experiencia en este sector, mi formación y mis conversaciones con los consumidores me dan pie para explicar ciertas tendencias. Los consumidores y sus hábitos de consumo, los vinos que…