Actualidad

La viticultura está implantada en toda España y los orígenes del vino en la Península Ibérica se remontan 3000 años A.C. En la actualidad, la región con más producción de vino es Castilla-La Mancha. La campaña de vendimia 2020 ha concluido en la comunidad con un total de 23 millones de hectólitros de vino y mosto. Ha resultado una campaña de tamaño razonable y con una cosecha de gran calidad.…

Como cada año por estas fechas la Guía Michelin ha publicado su lista de restaurantes con Estrella Michelin de todo el mundo. En España la selección 2021 reúne 252 establecimientos galardonados con una, dos o tres estrellas. ¡Enhorabuena a los ganadores! Os dejamos a continuación la lista de restaurantes españoles que mantienen sus estrellas y los nuevos restaurantes incorporados. Si tenéis la oportunidad de comer o cenar en alguno de…

Ya ha salido a la luz el listado de los 100 mejores vinos del mundo, ofrecido por la prestigiosa revista norteamericana especializada en vinos Wine Spectator. El vino riojano Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 ha conseguido el primer puesto con nada menos que 96 puntos. Es la puntuación más alta jamás otorgada por Wine Spectator. Con este premio, el tinto español adelanta a otros importantes vinos franceses, italianos y…

El mayor dilema al que nos enfrentamos todos los amantes del vino es: ¿qué puedo hacer cuándo no he terminado una botella de vino pero me apetece empezar otra? o también ¿cómo puedo disfrutar de este vino de gama alta pero sin forzarme a terminar la botella? ¿y si quiero disfrutar sólo una copa? Coravin Pivot preserva tu vino Todos hemos tenido estas inquietudes. Y si posees una amplia vinoteca…

A punto de cumplir 70 otoños, el evento Beaujolais Nouveau de este año será un poco distinto al de años anteriores. Todos conocemos los motivos: por seguridad no habrá celebraciones ni desfiles frenéticos. Sin embargo, conservará todo su espíritu original e inmortal. Beaujolais Nouveau es un día señalado para los amantes del vino, un día que da color y sabor cada noviembre, lleno de degustaciones de vinos jóvenes y encantadores.…

La actriz californiana Cameron Díaz acaba de lanzar al mercado su nuevo proyecto profesional junto a su amiga Katherine Power, directora general de la empresa de moda Who What Wear. Díaz anunció durante el mes de julio que se adentraba en el mundo vinícola con “Avaline”. Se trata de una marca de vinos cuya visión hace hincapié en la transparencia de la elaboración y el cultivo orgánico certificado de la…

Parece magia, pero no lo es. Se trata de Coravin, el revolucionario sistema de servicio de vino que permite llenar una copa sin necesidad de abrir la botella, y que acaba de incorporar un sistema mejorado de abrazaderas SmartClamps que facilita aún más su uso al ponerlo y quitarlo de la botella. Coincidiendo con el lanzamiento del nuevo sistema mejorado, te presentamos tres diseños exclusivos para que elijas el que…

Sabemos que el mundo de las bebidas es muy amplio y, cada cierto tiempo, una deja de ser nueva para convertirse en un clásico. En el caso de las bebidas típicas de España, siempre es posible que te falte probar alguna. Por esta razón, hemos querido reunirlas en este artículo. Vino Es la bebida por excelencia de España, ya sea vino tinto, vino blanco o vino rosado. Se elabora a partir…

Llega el buen tiempo y nada apetece más que un vermut al sol del mediodía… pero no podemos porque para evitar la expansión del Coronavirus nos debemos quedar en casa y hacer cuarentena, recuerda #QuedateEnCasa. ¿Es esto un problema? En absoluto. Aún podemos hacer un aperitivo (o incluso un brunch) con los amigos y juntarnos por videoconferencia, tal y como te comentamos en nuestro anterior artículo #QuedateEnCasa y conecta tu…

La cuarentena por el Coronavirus no tiene por qué estar reñida con los actos sociales, aunque tengan que ser por videollamada. ¿Y hay algo más social que comer o cenar junto a tus amigos o familia? Creemos que no. Por eso hemos preparado una breve guía de buenos vinos para una comida online (o cenar), ya sea en estas semanas desde casa, o en el futuro cuando podamos juntarnos de…