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    Champagne Challenge: Grand Maison vs. Vigneron

    Por Concha Hierro 26 octubre 2022
    26 octubre 2022

    Hoy queremos proponerte un reto: una cata comparativa de ambas categorías para comprobar si realmente existe un estilo propio que las identifique.

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    Un cava para cada momento del verano

    Por Concha Hierro 12 julio 2022
    12 julio 2022

    Si hay una bebida versátil como pocas es el cava. Lo mismo te viste una cena especial que le pone la chispa adecuada a cualquier celebración. Igual de interesante es llevarla a un picnic al atardecer en la playa que a una terraza en casa de algún amigo. Las combinaciones pueden ser tantas como nos alcance la imaginación. Hoy es 12 de julio, el Día Internacional del Cava, la ocasión…

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    Cinco falsos mitos sobre el vino rosado que debemos dejar atrás

    Por Concha Hierro 22 junio 2022
    22 junio 2022

    Ha llegado el momento de dejar atrás ideas preconcebidas acerca del vino rosado. Cada vez es más popular y las bodegas cada vez lo elaboran mejor. Veamos uno por uno todos esos mitos que habría que derribar ya para vaticinar una larga vida al vino rosado.

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    Canarias, un paraíso de vinos volcánicos

    Por Miriam Reis 27 mayo 2022
    27 mayo 2022

    Las Canarias son unas islas bendecidas por un clima maravilloso, unos paisajes espectaculares y unos vinos tan singulares como únicos en el mundo.

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    Orígenes y sabores de la Chardonnay

    Por Chloé Coussot 26 mayo 2022
    26 mayo 2022

    El Día Internacional de la Chardonnay es una oportunidad para profundizar un poco más en las cualidades de una variedad de uva de fama mundial.

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    ¿Sabías que el secreto de los mejores whiskies escoceses está en Jerez?

    Por Concha Hierro 8 febrero 2022
    8 febrero 2022

    Hoy es el día internacional del scotch, el whisky escocés, y no queríamos dejar pasar esta efeméride sin tirar del hilo que une a Jerez con Escocia y algunas otras zonas productoras de los mejores whiskies de mundo. Este hilo conductor son las sherry casks o botas jerezanas, utilizadas para envejecer destilados (básicamente whisky, pero también ron y brandy). El origen de una tradición Antes de avanzar, viajemos al pasado…

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    Ideas rápidas para acompañar tu roscón de Reyes

    Por Concha Hierro 5 enero 2022
    5 enero 2022

    Hay tradiciones que nos encantan y esta es una de ellas. El broche de oro a las fiestas navideñas y una de las mejores maneras de empezar el año. Comer un esponjoso roscón de Reyes en torno a la mesa el día del año en que más regalos se intercambian. Te damos algunas ideas para armonizarlo, pero antes vamos a indagar un poco en la historia. Su origen se encuentra…

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    Cócteles calientes para días fríos

    Por Miriam Reis 23 diciembre 2021
    23 diciembre 2021

    El frío arrecia, el fuego de la chimenea crepita y los abetos ya presiden todas las casas. Probablemente el mes de diciembre sea el más evocador de todos. Una vez puesta la decoración y encendidas las luces navideñas, también conviene mimarse un poco. Por eso te proponemos seis recetas de cócteles calientes para entrar en calor estos días de invierno. Todas las recetas se pueden preparar también en su versión sin alcohol. Chocolate con…

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    Así es el champagne de Drinks&Co

    Por Concha Hierro 14 diciembre 2021
    14 diciembre 2021

    Fresco, mineral, complejo, siguiendo el estilo de la casa Piper-Heidsieck y en la línea de las últimas tendencias de consumo. Así lo definen quienes han estado al frente durante todo el proceso de creación de Essentiel by Drinks&Co, el champagne elaborado en colaboración con la maison francesa. La idea de crear una cuvée en exclusiva para Drinks&Co surgió cuando los expertos de nuestra tienda en París Samantha Pitts, François Buttigieg…

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    Cava, champagne y prosecco: ¿cómo diferenciarlos?

    Por Chelsea Cummings 9 diciembre 2021
    9 diciembre 2021

    Descubre todas las claves para distinguir un cava de un prosecco y de un champagne, aunque todos sean espumosos, realmente son muy diferentes.

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