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El color de un vino nos cuenta mucho sobre él. Si es joven, si es más o menos afrutado, si ha pasado por barrica. A simple vista podemos conocer mucho más de un vino de lo que parece. Incluso aunque no seas pro ni hayas terminado ningún curso de enología. Te damos algunas pistas sobre qué nos dice el vino a partir de la vista. Y algunas propuestas para disfrutar…

Madre no hay más que una.A las madres se les respeta.No te metas con mi madre.Mi madre es la mejor madre del mundo. Se acerca el Día de la Madre y, con estas sentencias tan clásicas, tan pueriles, pero tan universales, queríamos recordar que una de las cosas más importantes en nuestras singulares vidas son y serán nuestras madres. Darnos la vida fue sólo el principio. Desde que nacemos nos…

¿Abrimos una de tinto para el queso? Pues no, al contrario del pensamiento general, el vino blanco combina mejor con el queso que el tinto. Crea mejor armonía y realza mucho más el sabor de ambos productos. Pero eso no es todo. Los vinos no tienen la exclusiva de esta alianza culinaria. El champagne, whisky o incluso el vodka combinan perfectamente con queso. Hay muchas alternativas. Descubre con nosotros esta…

Para celebrar el Día Mundial del Libro 2021, Drinks&Co os comparte una pequeña selección de cinco libros originales sobre bebidas o relacionadas con ella, y que gustarán tanto a los ratones de biblioteca como a los más entusiastas. Tanto si te gusta el vino como si te gustan los cócteles, el whisky o la cerveza, o simplemente leer mientras bebes una copa, tenemos el libro que necesitas. El primer trago…

La ginebra es un destilado de cereales aromatizado con nebrinas (o bayas de enebro). Como ya os comentamos en La Historia de la ginebra y su origen, su nombre proviene de la palabra holandesa genever, que significa enebro. Su origen se remonta al siglo XII, cuando unos monjes italianos crearon esta bebida como medicamento para combatir la peste bubónica. El genuino nacimiento de la ginebra se atribuye al profesor de…

Los vinos elaborados con las variedades de uva blanca española son los que más triunfan cuando empieza a aparecer el calorcito. Y de entre todas las variedades de uva blanca, sin dudarlo la reina absoluta es la Verdejo. Y la región de Rueda es su sede principal. Tierra y uva están estrechamente relacionadas, y en este caso una no podría existir sin la otra, así que es justo pues dedicarle…

El que le regaló la tía, el de la vecina, el del amigo que tenía demasiados, el de chocolate negro porque no le gusta con leche, el de avellana porque es más sabroso… En estos días de Pascua seguro que terminas con la casa llena de huevos de chocolate ¿Te sientes un poco como la fábrica de Willy Wonka? Si no sabes qué hacer con todos esos huevos de chocolate…

La Semana Santa suele estar llena de actividades divertidas para los niños, pero en Drinks&Co creemos que los adultos también deberían soltarse la melena. Por eso hemos reunido 6 formas excelentes de participar en la diversión de este año, desde la preparación de cócteles de chocolate hasta la búsqueda de huevos de Pascua con alcohol. ¡Vamos a disfrutar de la Pascua! 1. Cambia los huevos de Pascua por un postre…

El whisky, que es considerado por muchos la bebida más noble y compleja entre los licores, resulta muy importante y representativo en el territorio de Escocia. La mayoría de botellas, marcas y destilerías de Escocia tienen nombres muy interesantes. ¿Alguna vez te has preguntado que significan nombres como Glenlivet, Glenrothes, Glenfiddich, Glenmorangie…? ¿Sabes por qué muchos nombres de whisky comienzan con el prefijo Glen? A continuación, os contamos de dónde…

Con la llegada de la Primavera todo se vuelve más natural. Los olores, el clima, las sensaciones, los sentimientos… la Primavera es el renacer de la vida después del Invierno. Y a esta revitalización le acompaña la necesidad de regresar a la naturaleza, de algún modo, aunque nuestro estilo de vida cosmopolita no lo ponga fácil. Quizá por eso en Primavera también tenemos la urgencia de volver a comer bien…