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Cajón de Sastre

  • Cajón de Sastre

    León, nombrada Capital Española de la Gastronomía 2018

    Por Marta Burgués 21 mayo 2018
    21 mayo 2018

    Este año León se ha proclamado nueva Capital Española de la Gastronomía 2018, en un concurso que busca ensalzar lo mejor de la gastronomía española a través de diferentes actividades.…

  • Cajón de Sastre

    El rosado en cifras

    Por Cèlia Rodríguez 16 mayo 2018
    16 mayo 2018

    Sobre si el vino rosado es una moda pasajera o una tendencia os hablará también (y largamente) Elisabeth Banyols en su estupendo artículo sobre tendencias de la revista Click & Drink…

  • Cajón de Sastre

    ¡Abajo los prejuicios!

    Por Cèlia Rodríguez 7 mayo 2018
    7 mayo 2018

    Dejémonos de historias. El vino rosado es un vino por sí mismo, aunque parece que en España hemos tardado bastante tiempo en comprenderlo. Sea porque siempre hemos sido más de tintos…

  • Cajón de Sastre

    Mejora tus habilidades con el vino

    Por Marta Burgués 18 abril 2018
    18 abril 2018

    Siempre hay algo nuevo que leer sobre el alcohol y los posibles beneficios que tiene sobre nosotros. La narrativa dominante se refiere a la necesidad de beber con moderación y…

  • Cajón de Sastre

    Un nuevo estudio revela más beneficios del vino tinto para el corazón

    Por Marta Burgués 4 abril 2018
    4 abril 2018

    Ya hay diversos estudios probados que manifiestan que el vino tinto es bueno para el corazón. Pues ahora hay más evidencias de sus beneficios y vienen de la mano del  Departamento…

  • Cajón de Sastre

    Restaurantes de Barcelona con vinos ecológicos

    Por Marta Burgués 21 marzo 2018
    21 marzo 2018

    Los vinos ecológicos se han impuesto en toda clase de establecimientos. Aunque podíamos hablar de diferentes denominaciones, cuando nos referimos a vinos ecológicos hablamos de un tipo de cultivo donde los…

  • Cajón de Sastre

    El amor también se comparte en las bebidas

    Por Marta Burgués 20 marzo 2018
    20 marzo 2018

    Dicen que dos que conviven juntos acaban tendiendo los mismos gustos, incluso en bebidas. Un estudio, publicado en la revista de ciencia del comportamiento Appetite, investigadores de la Universidad de…

  • Cajón de Sastre

    Descubre tu horóscopo de vino para 2018

    Por Johanna Hofbauer 7 febrero 2018
    7 febrero 2018

    Todos conocemos nuestros signos del zodiaco y horóscopo chino, los elementos y el animal de espíritu. Pero no te pierdas el vino de tu alma. En Uvinum hemos consultado las…

  • Cajón de Sastre

    Restaurantes con vinos ecológicos en Madrid

    Por Marta Burgués 24 enero 2018
    24 enero 2018

    Sin duda, los vinos ecológicos suman adeptos, y si pueden tomarse en un lugar privilegiado mientras maridamos con ricos platos, mucho mejor. Esta moda se ha extendido tanto que no…

  • Cajón de Sastre

    ¿Qué vino elegirías para brindar en la cena de Navidad?

    Por Cèlia Rodríguez 6 diciembre 2017
    6 diciembre 2017

    Sí. Así es. Estamos a las puertas de Navidad y es momento de elegir los vinos para tomar y para regalar en Navidad. Pero, ante una gran oferta de vinos…

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