Coctelería

La enorme diversidad de estilos, sabores y aromas de los vinos de Jerez permite un sinfín de posibilidades creativas a bartenders de todo el mundo. Los vinos generosos -tanto secos como dulces- de esta pequeña región del sur de España se han utilizado desde el origen de la coctelería en el siglo XIX. De hecho, se cree que el Sherry Cobbler fue uno de los cócteles más populares de principios…

Una barbacoa familiar, un picnic, una fiesta en casa con amigos… ¿Qué tienen en común? Pues que son oportunidades perfectas para preparar una deliciosa sangría. Fresca y afrutada, la sangría es la bebida perfecta para el verano. Hoy te explicaremos cómo preparar este clásico cóctel español, que fue descubierto internacionalmente en la Feria Mundial de Nueva York de 1964. Y aunque no exista una receta ortodoxa como tal, hoy vamos…

Hoy toca un cóctel clásico, el Manhattan, que rinde homenaje a la Gran Manzana de Nueva York, y que suele tomarse como aperitivo, tanto en Estados Unidos, como en otros países donde se ha extendido su consumo. El Manhattan mezcla whisky y vermut rojo, con unas gotas de angostura. Lo podemos adornar con una cereza o bien una rodaja de limón. Encontramos tres variantes: seco. medio, o dulce. Y debido…

¿A quién no le gusta un mojito? Con sabor a menta, cítrico, dulce, refrescante y con un buen golpe de ron. Los mojitos son populares por una razón. Aunque parece un cóctel sencillo -normalmente lima, azúcar, menta y ron-, nadie se pone de acuerdo sobre la mejor forma de prepararlo. ¿Limón o lima? ¿Azúcar blanco o moreno? ¿Menta o hierbabuena? ¿Agua con gas o tónica? Y eso por no hablar…

Los combinados con vodka van a dar mucho que hablar este verano. Hoy os traemos todo lo que necesitas saber para preparar un auténtico Moscow Mule, el combinado de moda. Se trata de una bebida exquisitamente efervescente hecha con cerveza de jengibre, que aporta un toque dulce, vodka para el toque amargo y lima fresca para completar el conjunto. La cerveza de jengibre es lo que marca la mayor diferencia.…

Con motivo del Mes del Orgullo, te presentamos algunos cócteles firmados por Drinks&Co con los colores de la diversidad y la tolerancia. Estos cócteles forman parte de las creaciones de alta gama de nuestra serie especial Cocktail Miroir revisados por nuestros bartenders! Un recordatorio para aquellos que aún no hayan oído hablar de nuestra serie original Cocktail Miroir, creada para Drinks&Co por Guillaume Guerbois. Cada uno de los cócteles de…

¿Sabías que el 13 de mayo fue el Día Mundial del Cóctel? ¿Qué mejor manera de celebrar esta semana del cóctel que preparando unos cócteles increíbles? Hoy compartimos tres recetas de cócteles clásicos revisitados por los barmans de Drinks&Co. ¡Muy fáciles de preparar en casa! Negroni estilo Drinks&Co Un cóctel italiano elaborado con ginebra y Campari, ¡es el aperitivo ideal! Ligeramente afrutado y un poco amargo, tiene un bonito color…

¿Sabías que el 4 de mayo es el Día Internacional de Star Wars? Para celebrarlo, compartimos 5 cócteles de ‘Star Wars’ inspirados en la exitosa franquicia cinematográfica. 1. Leche azul Este cóctel está inspirado en la leche azul de bantha, que Luke Skywalker bebía en Tatooine en Star Wars: Episodio IV: Una nueva esperanza.  Ingredientes: 45 ml de tequila silver. (Recomendamos José Cuervo Especial Silver) 30 ml de licor de…

Hoy celebramos el Día del Jazz. ¡Y quién dice jazz dice Nueva Orleans! ¿Sabes cuál es el cóctel típico de esta legendaria ciudad americana? El Sazerac. ¿Nunca has oído hablar de él? ¡Te explicamos su historia y cómo prepararlo! Un poco de historia El Sazerac, inventado en el siglo XIX, es quizá el cóctel más antiguo que aún es popular en Estados Unidos. Especialmente en Nueva Orleans, la ciudad del…

Poco a poco vuelve el calor y los primeros rayos de sol dan ganas de disfrutar al máximo de cócteles afrutados y tragos largos. Si buscas ideas de cócteles creativos, has aterrizado en el lugar adecuado. A continuación, os compartimos tres cócteles primaverales increíblemente refrescantes y con mucho sabor. Además, estas bebidas se pueden preparar en un abrir y cerrar de ojos con pocos ingredientes. Y, por supuesto, todos los…