Consejos y trucos

El vino es una de las bebidas favoritas para reuniones, brindis, veladas románticas y perfecta para tomar en casa. Pero suele pasar que abrimos una botella del mejor vino que…

En verano y en invierno, se impone lo saludable. Antes de nada, como este concepto es muy amplio y ya se aplica para todo, conviene preguntar a un nutricionista si…

Dos de los placeres más preciados de esta vida, el chocolate y el vino, pueden preservarnos del envejecimiento. Una investigación publicada en la revista BMC Cell Biology demuestra que las…

Algunos estudios han demostrado que beber antes de acostarse significa que puede ayudar a dormir más rápido de lo habitual. Esto se debe a los efectos sedantes del alcohol, que…

Con el año nuevo que empieza, muchas personas tienen como propósito estudiar. Si te va el mundo del vino, tienes actitudes y aptitudes para ello, y algún estudio previo relacionado,…

Sí, el sector de la gastronomía es uno de los que más avanzan hacia al futuro. Tal es su experimentación que ahora también hace uso del ADN para crear nuevos…

Todos nos habremos pasado un pelín con los turrones y otros dulces durante los días festivos navideños. Es por ello que proponemos algunos consejos para empezar el año de forma…

Seguramente cuando hablamos de vino y cuidado de la piel, nos vienen a la memoria los polifenoles de la uva, que realmente son antioxidantes y cuidan nuestra piel en general…

Muchas veces cuando vamos a un restaurante, intentan vendernos un vino específico, sea por lo que sea y parecemos novatos. Saber un poco sobre vinos va a hacer que cuando…

Aunque parezca mentira, el vino y los helados se llevan bien, mejor de lo que muchos pensamos. De hecho, es un interesante ejercicio sensorial gracias al contraste entre el punto…