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  • Historia de

    ¿Por qué celebramos el Día Mundial del Malbec?

    Por Ana Laura Tejerina 13 abril 2022
    13 abril 2022

    Descubre los orígenes de la Malbec, la variedad de uva más conocida en Argentina, y por qué se celebra el día del Malbec 17 de abril en todo el mundo.

  • A fondoHistoria de

    Tannat y Malbec: elegancia francesa y temperamento sudamericano

    Por Miriam Reis 12 abril 2022
    12 abril 2022

    Descubre los orígenes de las variedades tintas Tannat y Malbec y disfruta de la elegancia francesa y temperamento sudamericano de sus vinos.

  • ArtículosHistoria de

    Descubre los 5 bares más antiguos de las islas británicas

    Por Sara Rodrigo 14 mayo 2021
    14 mayo 2021

    Para celebrar que este sábado, 15 de mayo, es el Día Internacional del Whisky, qué mejor que hablar de las islas británicas, corazón de esta famosa bebida. La tradición del whisky es muy antigua, así como la de los pubs, cargados de historia, donde se servía. Es por eso que hemos hecho un pequeño recorrido por los bares más antiguos de las islas británicas. ¿Quieres descubrir qué misterios esconden? ¡Sigue…

  • ArtículosHistoria de

    El inquietante origen de la palabra cóctel

    Por Chelsea Cummings 12 mayo 2021
    12 mayo 2021

    Margaritas, mojitos, cosmopolitans, martinis o negronis, a todo el mundo le gusta un buen cóctel, ¿no?. Al saborear tu bebida preferida, probablemente te hayas preguntado alguna vez cuál es el origen real de la palabra «cóctel». No existen registros sobre este tema, y aunque puede que nunca sepamos el verdadero origen de la palabra cóctel, vamos a compartir la teoría más plausible de entre todas las que hay, y créenos,…

  • Historia de

    Descubre la historia del hielo en las bebidas

    Por Sara Rodrigo 17 abril 2021
    17 abril 2021

    Parece antiguo, incluso primordial, y de hecho el hielo ha desempeñado durante mucho tiempo un papel fundamental en nuestras bebidas. ¿Sabías que el famoso emperador romano del siglo I, Nerón, era famoso por disfrutar de bebidas heladas con sabor a miel? Pero el hielo en sí y las bebidas con hielo han sufrido numerosos cambios, especialmente en los últimos dos siglos. Sigue leyendo para descubrir el recorrido de la historia…

  • ArtículosHistoria de

    ¿Por qué muchas marcas de whisky empiezan por «Glen»?

    Por Sara Rodrigo 27 marzo 2021
    27 marzo 2021

    El whisky, que es considerado por muchos la bebida más noble y compleja entre los licores, resulta muy importante y representativo en el territorio de Escocia. La mayoría de botellas, marcas y destilerías de Escocia tienen nombres muy interesantes. ¿Alguna vez te has preguntado que significan nombres como Glenlivet, Glenrothes, Glenfiddich, Glenmorangie…? ¿Sabes por qué muchos nombres de whisky comienzan con el prefijo Glen? A continuación, os contamos de dónde…

  • ArtículosHistoria de

    Historia de la ginebra Plymouth

    Por Sara Rodrigo 24 febrero 2021
    24 febrero 2021

    Plymouth Gin es actualmente la destilería de ginebra más antigua de Inglaterra que sigue activa, situada en el condado de Devon. Utiliza la misma receta desde 1793 y la asociación con Call4Fish ha servido para celebrar y compartir historias de sus antiguas tradiciones locales. Hasta febrero de 2015, la Indicación Geográfica Protegida correspondía a cualquier ginebra destilada en Plymouth, Inglaterra. ¿Cómo se creó la ginebra Plymouth? La Black Friars Distillery…

  • ArtículosHistoria de

    Historia de la uva Cabernet Sauvignon

    Por Sara Rodrigo 3 septiembre 2020
    3 septiembre 2020

    La uva Cabernet Sauvignon, una de las uvas tintas más conocidas del mundo. Sus condiciones naturales se adaptan a cualquier terruño y clima, por lo que crece en casi todas las grandes zonas vitícolas. El secreto está en el grosor de sus hollejos, que la hace más resistente y concentrada. La cabernet sauvignon se hizo famosa por su presencia en el vino de Burdeos, concretamente en la zona de Médoc…

  • ArtículosHistoria de

    Conoce la historia de la cerveza

    Por Sara Rodrigo 7 agosto 2020
    7 agosto 2020

    Esta bebida amarga que ha conquistado a tanta gente es la bebida alcohólica más antigua y más consumida. La cerveza puede ser diferente en el tipo, el gusto y el color, según el lugar dónde se produce y debido, también, a los ingredientes usados. Generalmente, es de color ámbar con tonos que van del amarillo al negro. Es considerada una bebida gaseosa y su graduación alcohólica puede llegar casi al…

  • ArtículosHistoria de

    ¿Qué es el vino Lambrusco?

    Por Sara Rodrigo 19 junio 2020
    19 junio 2020

    El Lambrusco es un tipo de uva tinta, a partir de la cual se elabora este vino italiano. Es originario de cuatro zonas en Emilia-Romaña y una en Lombardía, situadas principalmente alrededor de las provincias centrales de Módena, Parma, Reggio Emilia y Mantua. Entre los vinos de esta uva, los más valorados son los tintos espumosos y frizzantes, pensados para beberse jóvenes. Es un vino de gran antigüedad y hasta…

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