Las costillas al whisky es una variante de las típicas costillas de cerdo a la salsa BBQ. La clave en esta receta es el whisky, que le dará un sabor…
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Escocia se divide en 6 regiones diferentes productoras de whisky. Todas las regiones comparten las mismas raíces históricas en cuanto a la destilación, pero han madurado por separado y los métodos…
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Este es un postre fantástico para compartir después de una comida familiar o con amigos. Es fácil de elaborar y puedes cambiar el destilado por whisky o coñac, si lo…
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El maridaje es la acción de combinar una comida y una bebida entre sí, y lograr una unión perfecta. El maridaje puede ser por afinidad en sabores y aromas, pero…
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Un clásico de la gastronomía y comidas especiales, las peras al vino son un postre muy fácil de hacer, particularmente apreciado después de una comida abundante. Ingredientes para 4 personas…
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La uva garnacha es característica de determinadas zonas. En especial de Aragón, El Priorat, Navarra y, tradicionalmente, también de La Rioja. Además, su cultivo es común en Francia y se…
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Se aproxima el otoño y eso significa la llegada de la vendimia. Son días de duro trabajo para recibir y obtener el fruto esperado. Por ello, durante estas fechas, España…
En este post te explicaremos, marca por marca, las 5 mejores productoras de ron. Podrás conocer de donde procede cada una de ella, el inicio de su trayectoria y, por…
Hoy abordaremos el primer paso de la producción del vino, y uno de los más importantes, para conseguir vinos de gran calidad: la vendimia. La vendimia es el proceso de…
Te ofrecemos hoy una receta clásica entre las clásicas. El pollo a la cerveza es una de las recetas más fáciles de hacer y que gusta a todo el mundo.…