El efecto meteorológico conocido como DANA que asoló la mitad de España la pasada semana ha tenido un fuerte impacto negativo en el sector del vino. Según la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA) se han perdido 2000 hectáreas de viñedos repartidos entre las comarcas de Vall d’Albaida, La Costera y otras zonas de la provincia de Alicante. Según explica AVA, esta ‘gota fría’ ha causado estragos por todo el litoral…
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Después de muchas «modas» y pruebas con diferentes variedades tintas internacionales de reconocido prestigio, muchas bodegas y zonas de producción en España han retomado el cultivo de la Garnacha. La garnacha es una variedad tardía, muy vigorosa y productiva. Se adapta bien a suelos arenosos o con piedras y a los ligeramente ácidos. Alcanza su máxima expresión en viñedos viejos de la mitad este de la península ibérica pero se…
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Una de las variedades que mejor se ha adaptado al paisaje mediterráneo es el Syrah (o Shiraz) y con ella se elaboran muchos de los vinos (sola o en coupage) más interesantes de los últimos tiempos. Es una variedad de fácil cultivo y ciclo vegetativo largo. Requiere mucho sol y temperaturas altas. Es resistente a la mayoría de las enfermedades más comunes de la vid. Es muy plástico, maleable y permite…
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En pocas zonas se sienten tan claramente los elementos naturales, el Empordà es una comarca en el noreste de la península ibérica que reúne de manera natural 4 elementos que la distinguen del resto. Los elaboradores de vinos de la zona, conocedores de estas fuerzas de la naturaleza, adaptan su trabajo para conseguir vinos que expresen la identidad del Empordà. Están consiguiendo diferenciarse con algunos de ellos que ya destacan…