anís

Descubre cómo surgió el famoso caffè corretto (literalmente «café correcto») de Italia, así como algunas de las numerosas variantes internacionales (¡como el carajillo!), consejos para prepararlo en casa y mucho más en este recorrido relámpago por la tradición cafetera italiana. El nacimiento del Caffè Corretto La tradición del caffè corretto tiene su origen en los trabajadores del norte de Italia, especialmente en los del Véneto, Friuli-Venecia Giulia, Lombardía y Valle…

España es un país con una gran tradición en el cultivo de la vid, pero el vino no es lo único que se nos da bien. Además, de la vid hemos desarrollado, además del vino, toda una colección impresionante de destilados del alcohol vínico y, a partir de ahí, toda una gama de destilados de cualquier tipo con un carácter único y especial. Tanto es así que muchos de ellos…

Los hombres españoles y el anís. El abuelo, el padre y el hijo, uno vivió la posguerra, otro vivió la transición y el más joven está tratando de lidiar con la crisis. 3 generaciones que no tienen mucho en común, o quizás sí, pero que prolongan juntos la sobremesa después de una buena comida y comparten unas copitas de anís. Anís Machaquito Extra Seco. Las mujeres que beben anís. Entre confesiones va un sorbito.…