El arroz es uno de los mejores ingredientes que existen para cocinar. Ya sabes que combina muy bien con casi todo, es fácil de preparar y es muy nutritivo. Hoy lo vamos a cocinar con un poco de cerdo y una copa de Jerez, que lo dejará aún más gustoso. Puedes usar cualquier parte del cerdo, pero te quedará mejor si utilizas la babilla. Ingredientes para 4 personas 400 gr.…
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Hoy toca una receta un poco diferente que prepararemos en wok y que se engloba en la tendencia «One Pot», recetas sencillas que se elaboran en un único recipiente. Éste es un plato muy sano, y si lo prefieres puedes sustituir las gambas por pollo, el proceso será idéntico. La clave del éxito en esta receta es tenerlo todo preparado antes de ponerte a cocinar. El arroz debe estar hervido,…
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La calabaza es uno de los productos de temporada otoñal más populares y versátiles en la cocina. Hoy os ofrecemos una receta fácil de un risotto de calabaza. Y al final de la receta añadimos una extravagancia: el cóctel Americano que marida muy bien con este plato. Ingredientes para 2 personas 150 gr. de arroz 200 gr. de calabaza 1 cebolla 50 cl. de caldo de verduras o de pollo…
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Hoy te traemos una receta sencillísima perfecta para el verano y súper sana. Lo mejor es que también aprenderás a hacer una salsa pesto de nueces, muy rica, que podrás usar en otros platos de pasta, por ejemplo. ¡Vamos a ello! Ingredientes para 4 personas 8 tomates 100 gr. arroz 25 gr. nueces 50 gr. queso parmesano 2 bolas de queso mozzarella 8 ramitas albahaca 1 diente de ajo Aceite…
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Os ofrecemos una estupenda receta de arroz con langostinos perfecta para el verano. Muy fácil de preparar y con sabores asiáticos que puedes configurar a tu gusto (más picante, menos, con especias japonesas, tailandesas, etc.). ¡Esperamos que os guste! Ingredientes para 4 personas 1,5 Taza de Arroz negro 1 Cebolla mediana 500 gr. de pimiento rojo 500 gr. de pimiento verde 500 gr. de langostinos 2 Cucharadas de Salsa de…