¿A quién no le gusta un mojito? Con sabor a menta, cítrico, dulce, refrescante y con un buen golpe de ron. Los mojitos son populares por una razón. Aunque parece un cóctel sencillo -normalmente lima, azúcar, menta y ron-, nadie se pone de acuerdo sobre la mejor forma de prepararlo. ¿Limón o lima? ¿Azúcar blanco o moreno? ¿Menta o hierbabuena? ¿Agua con gas o tónica? Y eso por no hablar…
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El maridaje es la acción de combinar una comida y una bebida entre sí, y lograr una unión perfecta. El maridaje puede ser por afinidad en sabores y aromas, pero también por contraste. Sin embargo, uno de ellos no deberá perjudicar el sabor del otro y viceversa, para poder apreciar las cualidades de ambos productos y que exista cierta armonía. Elaborar un buen maridaje resulta fácil y complejo a la…
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Las mezclas prefabricadas de bebidas alcohólicas en lata o botella son conocidas como “ready to drink”, o combinados en lata. Este nuevo segmento de bebidas ‘ya listas para beber’, se ha ampliado en los últimos tiempos y está revolucionando el mercado de los espirituosos a nivel internacional. Estas mezclas crecen en popularidad porque son geniales para salir del paso, ya que son bebidas listas para tomar, sin necesidad de agregar…