bebidas

Parece antiguo, incluso primordial, y de hecho el hielo ha desempeñado durante mucho tiempo un papel fundamental en nuestras bebidas. ¿Sabías que el famoso emperador romano del siglo I, Nerón, era famoso por disfrutar de bebidas heladas con sabor a miel? Pero el hielo en sí y las bebidas con hielo han sufrido numerosos cambios, especialmente en los últimos dos siglos. Sigue leyendo para descubrir el recorrido de la historia…

El mojito es uno de los cócteles con más éxito, y sin duda el más famoso de los elaborados con ron. Sin embargo, ni los expertos en cócteles se ponen de acuerdo en sus ingredientes: lima o limón, azúcar blanca o azúcar morena, menta o hierbabuena, agua con gas o tónica… Y eso sin hablar de las nuevas variantes del mojito, con fresas, licor de café, chocolate, sandía, pippermint,… las…

Los mocktails o cócteles sin alcohol son una alternativa más que saludable. La palabra procede de ‘mock’, que significa ‘broma’, porque son cócteles pero sin alcohol. Su base siempre es de zumo (natural, si puede ser) de frutas, pero luego añadimos muchos más ingredientes. Descubre un poco más sobre los mocktails, una tendencia que se consolida no solamente en verano, sino durante todo el año. Picnik Pics y Matcha-Hari “El…

¿Cómo se clasifican las bebidas alcohólicas? Esta es una de las preguntas más habituales entre los aficiandos, y hoy vamos a intentar resolverla. Las bebidas alcohólicas podemos clasificarlas por procedencia o por contenido en alcohol, pero la clasificación de bebidas alcohólicas más general es la que se refiere a la forma de elaboración. De este modo, tenemos cuatro tipos de bebidas alcohólicas: Bebidas fermentadas, destilados, bebidas fortificadas o generosas, y licores o…

La fiebre por el vodka sigue y las marcas se reinventan introduciendo toda clase de valores añadidos. Botellas en forma de pintalabios o de calaveras de cristal para que el destilado entre por la vista antes que por la boca. Veamos las tendencias en vodka. Las botellas de vodka de antaño Los responsables de las principales marcas de vodka explican un poco cómo discurría el marketing de antes, cuando las…

Este 19 de marzo volvemos a celebrar el día del padre. Una fecha que seguro celebrarás con los tuyos, siempre con buena comida y brindando para este feliz día. ¿Y para beber? Pues desde el vino a la ginebra pasando por cervezas artesanas. Son bebidas especiales para el día del padre que también puedes regalar, así obsequias con algo menos tradicional. ¡Aquí van nuestras propuestas! Whisky, carácter escocés Es uno…

Seguro que ya tienes planes para celebrar Halloween, pero: ¿tienes ya las bebidas? En Uvinum te compartimos una selección de bebidas para Halloween con la que lo pasarás terroríficamente bien. Vinos, whiskies, vodkas y mucho más para un Hallowine diferente Pásalo en grande con la mejor selección de bebidas para Halloween. ¿Truco o trago? Gin Black Death Gin Black Death: una ginebra destilada en Inglaterra con 40º de grado alcohólico. Comprar…

Disfrutar de un buen cóctel es algo placentero no solamente en verano. Cuando aprieta el frío, se recomienda cócteles para otoño menos refrescantes, ligeros y sin cítricos, para dar paso a bebidas que nos hagan entrar en calor. Para aperitivos, tras cenar, al final de la noche… Recomendamos algunos de los mejores cócteles para esta estación. Qué cócteles tomar durante otoño New York Sour Este combinado suele llevar bebidas algo…

El vino y el cava triunfan durante los días de San Valentín, pero para la jornada de los enamorados hay otras sabrosas bebidas para celebrar el triunfo de amor. Conoce nuestras propuestas. 1. Spritzer de rosa y limón Un cóctel sorprendente que hará las delicias de los enamorados al añadir agua de rosas y refrescante zumo de limón. 2. Combinado de ginebra y jengibre Es una bebida afrodisiaca. Puedes sorprender a tu…

Seguimos hablando de Las Bebidas del Verano en esta segunda parte del primer artículo. Desde unos años, la tendencia va al vino rosado. No cualquier rosado, sino el pálido, el de la Provenza. Digo valor seguro porque el rosado, y no me preguntéis por qué, es sinónimo de verano y barbacoa como si fuera sólo un vino el que valiera para esto. Es cierto que es ideal para acompañar las comidas de…