cambio climático

Bodegas Internacionales por el Cambio Climático (o International Wineries for Climate Action, IWCA) ha incorporado cuatro bodegas como nuevos candidatos para pasar a formar parte del grupo. Spottswoode Estate (EEUU, Napa…

El “consumo ético” es un movimiento que tiene cada vez más fuerza entre los consumidores. La idea que hay detrás de este nuevo tipo de consumo es que siempre tengas…

La Organización Internacional del Vino, (OIV), ha informado que la producción de vino de este año ha sido la más baja desde los años sesenta. Aunque se sigue bebiendo cada…

Sin lugar a dudas, el cambio climático es un tema que está en boca de todos y es tema de conversación en cualquier parte del mundo, y con muy justa…

De todos es conocido que la actividad industrial humana, sobre todo la realizada durante las últimas décadas, caracterizada por el uso intensivo de combustibles fósiles, está influyendo poco a poco,…

El aumento a nivel global de las temperaturas hace que las uvas maduren más rápido. Algunos viticultores creen que éste podría ser uno de los beneficios del cambio climático, pero…