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carne

  • Gastronomía

    Receta de solomillo al whisky

    Por Raúl Pérez 12 diciembre 2020
    12 diciembre 2020

    ¿Listo para Navidad? Esta receta de hoy es una de esas que sirven tanto para la comida de un sábado cualquiera, como también de plato principal en una comida importante.…

  • Gastronomía

    Receta de albóndigas en salsa de Rioja

    Por Raúl Pérez 7 noviembre 2020
    7 noviembre 2020

    Las albóndigas es una de esas recetas fáciles de hacer pero que requieren un poco de tiempo y paciencia. Sin embargo pocas veces el resultado baja del «excelente». Esta receta…

  • Gastronomía

    Receta de Boeuf bourguignon

    Por Raúl Pérez 24 octubre 2020
    24 octubre 2020

    El plato por excelencia de la gastronomía francesa es el boeuf bourguignon. Una receta tradicional que se cocina a fuego lento durante casi cuatro horas. ¿El resultado? Una carne extremadamente…

  • ArtículosGastronomía

    Maridajes imbatibles con vino rosado

    Por Sara Rodrigo 8 junio 2020
    8 junio 2020

    En verano apetece un vino rosado junto al mar. Frescos, con carisma y con aromas frutales. Los rosados más ambiciosos pueden maridarse con diversos alimentos, conoce algunos de sus maridajes.…

  • Consejos y trucosGastronomía

    ¿Cómo combinar vino y carne?

    Por Marta Burgués 30 abril 2018
    30 abril 2018

    Comer carne, con moderación, y vino es todo un placer. Y si lo combinamos entre sí siempre es mucho mejor, ¿no crees? La carne roja va bien con el vino…

  • Gastronomía

    Maridaje de vinos con carne

    Por Liz Valero 25 abril 2012
    25 abril 2012

    El maridaje consiste en mezclar la comida con el vino,  esta tarea no es tan sencilla como suena debido a que  hay vinos adecuados para cada tipo de comida y…

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