El arroz es uno de los mejores ingredientes que existen para cocinar. Ya sabes que combina muy bien con casi todo, es fácil de preparar y es muy nutritivo. Hoy lo vamos a cocinar con un poco de cerdo y una copa de Jerez, que lo dejará aún más gustoso. Puedes usar cualquier parte del cerdo, pero te quedará mejor si utilizas la babilla. Ingredientes para 4 personas 400 gr.…
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¿Listo para Navidad? Esta receta de hoy es una de esas que sirven tanto para la comida de un sábado cualquiera, como también de plato principal en una comida importante. Y además, si no te gusta el whisky puedes cambiarlo por ron o coñac (pero con whisky queda mejor). Posiblemente el solomillo al whisky sea la receta más fácil que hemos traído hasta el momento. Reduce las cantidades de los…
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Las costillas al whisky es una variante de las típicas costillas de cerdo a la salsa BBQ. La clave en esta receta es el whisky, que le dará un sabor especial a esas costillitas. Que no te asuste añadir coca cola como ingrediente, puede resultar un poco raro pero es lo que le dará el dulzor de la barbacoa a la salsa. Acompaña las costillas con cualquier guarnición y, recuerda,…