champagne

El Día Internacional de la Chardonnay es una oportunidad para profundizar un poco más en las cualidades de una variedad de uva de fama mundial.

No dejes para última hora tu plan de San Valentín. Tanto si estás pensando en organizar una cena romántica en casa, darte un homenaje o quieres ideas para regalar este San Valentín, queremos ayudarte. Sácale partido a este día y aprovecha para sorprender a tu pareja. Te ayudamos a acertar con tus regalos y a idear un plan a tu medida. Esto es lo que hemos preparado para San Valentín…

Fresco, mineral, complejo, siguiendo el estilo de la casa Piper-Heidsieck y en la línea de las últimas tendencias de consumo. Así lo definen quienes han estado al frente durante todo el proceso de creación de Essentiel by Drinks&Co, el champagne elaborado en colaboración con la maison francesa. La idea de crear una cuvée en exclusiva para Drinks&Co surgió cuando los expertos de nuestra tienda en París Samantha Pitts, François Buttigieg…

Descubre todas las claves para distinguir un cava de un prosecco y de un champagne, aunque todos sean espumosos, realmente son muy diferentes.

El Pinot Noir es una uva tinta única, la variedad por excelencia de la Borgoña. Produce algunos de los vinos más elegantes del mundo pero, asimismo, es difícil de cultivar y de vinificar.​ La pinot noir​ es una de las variedades más antiguas conocidas. Recibe su nombre por la forma de piña de sus racimos y se trata de una de las uvas con más protagonismo en la preparación del…

Cuando Moët & Chandon Ice Impérial irrumpió en el mercado los más papistas del champagne se llevaron las manos a la cabeza. ¿Se habían vuelto punk de la noche a la mañana? No sabían quizá que la moda de tomar champagne con hielo llevaba varios años triunfando en los tórridos veranos de la costa azul, e incluso contaba con nombre propio: champagne à la piscine. Y probablemente tampoco anticiparon que…

No, los vinos no sólo envejecen en bodegas oscuras. Algunos productores prefieren dejar envejecer sus vinos bajo el agua, directamente en el mar, donde las condiciones ambientales parecen ser mejores y las características organolépticas del vino se mantienen inalteradas. Las razones, si se piensa en ello, son bastante claras: ausencia de oxígeno, ausencia de luz, temperatura constante, quietud. ¡No se puede pedir más para envejecer el vino tranquilamente! ¿Cómo surgió…

A menudo acompañamos las hamburguesas con una bebida gaseosa o una buena cerveza fría. ¿Pero qué hay de una copa de vino? Teniendo en cuenta que las hamburguesas se han convertido en un plato gourmet, no hay razón para que no podamos maridar un buen vino con una hamburguesa. Si ya te recomendamos algunas cervezas en nuestro artículo Las mejores cervezas para celebrar el Día Internacional de la Hamburguesa, hoy…

Este llamativo cóctel a base de cava o champán de color naranja fue creado en España en 1959 por Constante Gil. Los turistas vascos pedían con frecuencia Agua de Bilbao, refiriéndose al mejor cava disponible. Cansados de pedir siempre lo mismo, retaron al señor Gil a ofrecerles algo novedoso y este les propuso beber su propio cóctel con el nombre de Valencia. Los invitados accedieron a probarlo y ya no…

En breve estaremos celebrando la Navidad y ya empieza a ser el momento de decidir el menú y hacernos con las provisiones necesarias. Por el estrecho carácter asociativo que tienen las burbujas con las celebraciones, creemos que el cava y el champagne tienen un papel fundamental y un protagonismo absoluto en esta época del año. Para facilitártelo, hoy te proponemos varios cavas y champagnes para Navidad y para todos los bolsillos. ¡Celebra…